Encuentra mercados, restaurantes y más de Kona a Hilo, Naalehu a Waimea
La gran isla de Hawai está inundada de deliciosa comida local. Varios climas adornan la isla más grande de Hawai, lo que significa que se puede cultivar una increíble variedad de productos. Los ranchos en la parte norte de la isla proporcionan ganado, las plantaciones de café producen uno de los mejores cafés del mundo, y el vasto mar azul produce peces directamente desde el barco.
Hay algunos increíbles mercados de agricultores en toda la isla de Hawai. El mercado de agricultores de Hilo es el más grande. También vale la pena visitar el Waimea Town Farmers Market y el Waimea Homestead Farmers Market por la variedad de productos, la frescura de los alimentos preparados y las especialidades hawaianas, y los cultivos locales como el café y las orquídeas.
Sepa antes de ir: compruebe lo que está en temporada cuando con esta Guía de Hawaii Produce .
Da Fish House en Kawaihae vende pescado supremamente fresco, generalmente cortado a pedido. Sorprendente poke (ensalada de pescado crudo) también se vende fuera de la caja en este edificio achaparrado de concreto azul brillante en la carretera Akoni-Pule. El camión del almuerzo en el estacionamiento cocina sándwiches de pescado clásicos hawaianos elaborados con ese pescado supremamente fresco, así como hamburguesas con queso y especialidades diarias como alitas de pollo de estilo coreano y otros artículos de almuerzo de plato de Hawai.
El Bistro de Pico en la pequeña ciudad de Ka'apau, en el norte, pasa a Hawi y sirve deliciosas hamburguesas (carne de res, cordero y pescado), kebabs y otros productos a la parrilla. Local es el nombre del juego aquí, con pescado, carne, verduras y frutas de productores locales.
El Bistro de Pico está abierto de 11:30 a.m. a 8:00 p.m. de miércoles a lunes, aunque recomendaría llamar con anticipación solo para estar seguro ya que a veces cierran para trabajos de catering. Llame al (808) 884-5555.
Hay puestos de granjas en Hawaii, por supuesto, pero la Isla Grande también está salpicada de puestos de sistemas de honor donde montones de nueces de macadamia, manzanas de montaña , mangos, papayas y otros productos se colocan en mesas o cajas de leche con un letrero que te dice cuánto dejar en el tarro o caja para su compra. Hacen que toda la isla se sienta como una pequeña ciudad increíblemente hermosa.
¿Tiene una comida, restaurante o mercado favorito en la Isla Grande? ¡Cuéntanos sobre eso! Comparta su local favorito en Readers Favorite Hawaii Local Foods (o, por supuesto, ¡puede leer lo que otros dicen!).