¿Qué hay de temporada en Nuevo México?
Encuentra estas frutas y verduras (¡y nueces!) En Nuevo México. Dependiendo de su área del estado, las temporadas de cultivo y la disponibilidad de cultivos de su localidad inmediata variarán. El norte de Nuevo México tiene una temporada de crecimiento más corta que la del centro y sur de Nuevo México, aunque los cultivos de clima frío como la rúcula y la lechuga están disponibles durante períodos más largos en el norte. En las áreas más cálidas, las estaciones comienzan más temprano y duran más (algunos elementos como verduras, zanahorias, remolachas y rábanos se pueden cosechar durante todo el año en las áreas más templadas); en las zonas más frías, los tiempos de cosecha comienzan más tarde y terminan antes.
También puede buscar productos por temporadas: primavera , verano , otoño e invierno .
Manzanas, de agosto a noviembre (almacenamiento en frío hasta la primavera)
Albaricoques, de junio a agosto
Rúcula, de septiembre a junio
Espárrago, de febrero a mayo
Basil, durante todo el año
Remolacha, de abril a noviembre
Blackberrries, de junio a septiembre
Black-eyed Peas, de junio a noviembre
Bok Choy , caída a través de la primavera
Brócoli, todo el año pero mejor en otoño e invierno
Brócoli Raab, de agosto a noviembre
Coles de Bruselas, de septiembre a noviembre
Repollo, de junio a septiembre
Cantalupos, de julio a noviembre
Zanahorias, de junio a noviembre
Coliflor, de septiembre a noviembre
Apio nabo / raíz de apio, de septiembre a noviembre
Apio, de agosto a noviembre
Cilantro, durante todo el año
Chard, de septiembre a junio
Cerezas, junio y julio
Chicories, de septiembre a noviembre
Chiles, de julio a noviembre
Collard Greens, de septiembre a junio
Maíz, de junio a noviembre
Pepinos, de junio a noviembre
Berenjena, de junio a noviembre
Escarole, de septiembre a diciembre
Hinojo, de agosto a diciembre
Higos, de junio a septiembre
Ajo, de junio a agosto (almacenado durante todo el año)
Garlic Scapes / Green Garlic, marzo y abril
Uvas, de julio a noviembre
Judías verdes, de junio a noviembre
Cebollas verdes, de junio a noviembre
Hierbas, durante todo el año
Kale, de septiembre a junio
Colinabo , de julio a noviembre
Puerros, de julio a diciembre
Lechuga, durante todo el año
Melones, de julio a noviembre
Menta, todo el año
Morillas , primavera
Setas (cultivadas), durante todo el año
Champiñones (silvestres), primavera y otoño
Nectarinas, de junio a septiembre
New Potatoes , de abril a junio
Okra, de junio a octubre
Cebollas, de junio a noviembre (almacenadas en invierno)
Orégano, todo el año
Perejil, durante todo el año
Chirivías, de septiembre a diciembre (disponible desde el almacenamiento hasta el invierno)
Melocotones , de junio a septiembre
Peras, de septiembre a noviembre
Pea Greens, de febrero a abril
Guisantes y vainas de guisantes, de febrero a julio
Pacanas, de septiembre a noviembre
Pimientos (dulces), de junio a octubre
Pistachos, de septiembre a noviembre
Ciruelas y Pluots, de junio a septiembre
Patatas, de junio a diciembre (disponible desde el almacenamiento durante todo el año)
Calabazas, de septiembre a noviembre
Radicchio, de septiembre a noviembre
Rábanos, septiembre a junio
Rapini, de septiembre a junio
Frambuesas, de junio a septiembre
Ruibarbo, abril y mayo
Rosemary, durante todo el año
Rutabagas, de septiembre a diciembre (disponible desde el almacenamiento hasta el invierno)
Sabio, durante todo el año
Cebolletas, de junio a noviembre
Chalotes , de junio a noviembre (desde el almacenamiento hasta el invierno)
Shelling Beans, de junio a noviembre
Snap Peas de febrero a junio
Espinacas, de febrero a julio
Squash (verano), de mayo a octubre
Squash (invierno), de septiembre a diciembre
Batatas, de julio a diciembre
Tomillo, durante todo el año
Tomatillos , de junio a noviembre
Tomates, de junio a noviembre
Nabos, de julio a diciembre (desde el almacenamiento hasta el invierno)
Sandías, de julio a septiembre
Calabaza de invierno, de septiembre a diciembre
Zucchini, de mayo a octubre
Zucchini Blossoms, de mayo a agosto