Fudge vegano fácil de la mantequilla de cacahuete. Todo lo que necesita son solo cinco ingredientes para este postre sencillo y sin lácteos casero: una margarina vegana, mantequilla de maní, azúcar, sal y vainilla. ¡Tan fácil!
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Lo que necesitarás
- 3/4 taza de margarina vegana
- 1 taza de mantequilla de maní (cremosa es la mejor)
- 3/4 cucharadita de vainilla
- Pizca de sal marina
- 3 tazas de azúcar en polvo (azúcar glasé)
Como hacerlo
- Engrase ligeramente una bandeja para hornear cuadrada, o líquela con papel pergamino.
- Sobre fuego muy bajo, derrita la margarina vegana. Agregue la mantequilla de maní hasta que quede suave, revolviendo para evitar escaldarse.
- Retire del fuego y agregue la vainilla, una pizca de sal. Agregue el azúcar en polvo alrededor de 1/2 taza a la vez, revolviendo para combinar cada vez.
- Extienda la mezcla en la fuente para hornear preparada y enfríe en el refrigerador hasta que esté firme, al menos una hora.
- ¡Córtalo en cuadrados y disfruta!
Para un toque extra, rocíe con chocolate derretido o agregue chips de chocolate mini vegano.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 152 |
| Grasa total | 9 g |
| Grasa saturada | 2 g |
| Grasa no saturada | 4 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 107 mg |
| Hidratos de carbono | 17 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |