Lo que no debe amar de los postres vegetarianos? Son dulces y deliciosos, ¡como deben ser los postres! Casi todos sus postres favoritos se pueden hacer completamente sin lácteos. Explore esta inspiradora colección de dulces veganos para encontrar el final perfecto para su comida.
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Empanadas veganas
edoneil / Getty Images Los pasteles veganos pueden ser increíblemente fáciles de batir en una licuadora usando el tofu de seda como base. Si no has probado esta técnica, te recomiendo encarecidamente que pruebes una de las recetas de pastel súper fáciles que se enumeran a continuación. Mediante el uso de una corteza de pastel vegano, puede hacer que la mayoría de los pasteles a base de frutas sean veganos, así como un clásico postre americano. Aquí hay algunas recetas para probar:
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Recetas de pastel veganoOlga Pasaawska / Getty Images Un amigo mío solía hornear pasteles para llevar a reuniones de negocios. Se subía al metro con su maletín y su fuente de pastel, se presentaba en la sala de juntas, en el bar del hotel o en lo que fuera, y les ofrecía a todos una porción. ¡Puedes apostar que dejó una gran impresión! Los pasteles veganos generalmente son más bajos en grasa ya que no tienen huevos ni leche. Aquí hay algunas recetas veganas de pastel si estás buscando la idea perfecta de postre vegano:
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Tarta de queso vegano¡ME ENCANTA EL pastel de queso vegano! Creo que me encantan todos los postres veganos, pero ciertamente tengo una relación especial con el pastel de queso vegano. Una buena receta vendrá sorprendentemente cerca de un verdadero pastel de queso. Rocíe la parte superior con un poco de salsa de chocolate o fruta para darle más sabor, y seguramente impresionará a sus amigos. Si estás compartiendo, eso es! Aquí hay algunas tartas de queso veganas perfectas para el postre vegano perfecto:
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Galletas veganasWestend61 / Getty Images Hay al menos tantos tipos de cookies como culturas en este planeta, y casi todos pueden ser el postre vegano casero perfecto si usa un sustituto de huevo y una leche no láctea. Aquí hay algunas de mis recetas favoritas de galletas veganas favoritas:
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Helados y paletas heladasDorling Kindersley / Getty Images Sorbetes veganos deliciosos se pueden hacer en casa sin una máquina de helado con bastante facilidad. La mayoría de las recetas requieren fruta, azúcar, un espesante como almidón de maíz o jarabe simple, y poco más. Aquí hay algunas recetas de helados, sorbetes y paletas congeladas para probar:
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Fudge veganoKirk Mastin / Getty Images Solo de pensar en dulce de azúcar me hace sonreír. También me hace doler los dientes un poco. No hay casi nada en lo que pueda pensar que sea tan decadente, tan indulgente y, sin embargo, tan sencillo de hacer como postre en casa. Aquí hay algunas recetas de dulce de azúcar vegano sin lácteos para probar:
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Recetas de natillas veganas, pudín y mousseAnna_Shepulova / Getty Images Puede que no sean los postres veganos más modernos que se ofrecen en la actualidad, pero desde un pudín de coco casero tradicional hasta un budín de calabaza de Acción de Gracias, hay muchas maneras de disfrutar uno de estos cremosos postres veganos. ¿Una bonificación adicional? Muchas recetas de budín y mousse veganas se preparan con tofu como base, por lo que son bajos en grasa y proporcionan una dosis saludable de proteína de soja. Aquí hay algunos para elegir: