Una simple receta de sorbete vegano sin grasa hecha con solo cuatro ingredientes simples. Puede hacer este sorbete vegano de fresa en su licuadora o procesador de alimentos; ni siquiera necesita una máquina para hacer helados . El sorbete vegano es un dulce saludable, sin lácteos y sin grasa para los días calurosos, y el sorbete de fresa es un clásico sabor dulce popular entre niños y adultos por igual.
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Lo que necesitarás
- 1 taza de azúcar
- 1 1/2 cucharaditas de maicena
- 2 tazas de agua
- 2 tazas de fresas (puré)
Como hacerlo
- Disuelva el azúcar y la maicena en agua en una cacerola grande a fuego lento, luego hierva hasta que espese, como el jarabe, aproximadamente diez minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar.
- Cuando el jarabe de azúcar esté completamente frío, agregue la fruta en puré y mezcle bien. Coloque en un recipiente de plástico y congele sin tapa hasta que esté sólido.
- Cortar el sorbete en trozos, luego procesar en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave y cremoso.
- Vuelva a colocar el sorbete en el congelador y deje que se congele durante otras 4 horas.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 234 |
Grasa total | 0 g |
Grasa saturada | 0 g |
Grasa no saturada | 0 g |
Colesterol | 0 mg |
Sodio | 4 mg |
Hidratos de carbono | 60 g |
Fibra dietética | 2 g |
Proteína | 1 g |