Esta fácil mantequilla de manzana es muy fácil de hacer con puré de manzana, sidra y especias. Es una fabulosa variedad para tostadas o galletas.
Si prefiere una mantequilla de manzana hecha con manzanas frescas, pruebe la mantequilla de manzana de la olla de cocción lenta de Mary o la mantequilla de manzana de esta estufa.
Lo que necesitarás
- 7 tazas de salsa de manzana (natural)
- 2 tazas de sidra de manzana
- 1 1/2 tazas de miel
- 1 cucharadita de canela (molido)
- Opcional: 1/4 cucharadita de clavo de olor (molido)
- 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica
Como hacerlo
- En una olla de cocción lenta, combine todos los ingredientes. Cubra y cocine a BAJO durante 12 a 14 horas o hasta que la mezcla tenga un color café oscuro.
- Coloque la mantequilla de manzana caliente en recipientes. Selle y guarde en el refrigerador por hasta 2 semanas o congele por hasta 3 meses.