Fabuloso pastel de embudo

Funnel Cake es un dulce frito muy popular que se sirve en ferias y carnavales . Son deliciosos y calientes, espolvoreados con azúcar en polvo. También puede rellenarlos con tarta de manzana o cereza y rellenar con helado para obtener un postre más exquisito.

Echa un vistazo al video Funnel Cake para ver cómo se elabora la receta.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Combine harina, polvo de hornear y sal en un bol con un batidor de alambre.
  2. En otro tazón, bata el huevo y la leche. Agregue el azúcar, revuelva para disolver.
  3. Agregue los ingredientes secos y (usando un mezclador eléctrico) bata hasta que quede suave.
  4. Caliente al menos 1 pulgada de aceite a 375 grados F. ya sea en una freidora o en una sartén.
  5. Para formar cada torta de embudo, coloque un dedo sobre el orificio en la parte inferior del embudo. Cuidadosamente llena el embudo con rebozado. Sobre aceite caliente, quite el dedo y permita que la mezcla entre en el aceite. Haz formas circulares u otras con bateador. Cocine por 1 minuto y usando pinzas o dos espátulas gire la torta de embudo.
  1. Cocine hasta que se dore, aproximadamente un minuto más o menos. Drene en toallas de papel. Espolvorear con azúcar o usar otras coberturas. Sirve caliente.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 31
Grasa total 1 g
Grasa saturada 0 g
Grasa no saturada 0 g
Colesterol 10 mg
Sodio 82 mg
Hidratos de carbono 4 g
Fibra dietética 0 g
Proteína 1 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).