Sangria es una bebida clásica de fiesta para el verano. Hay todo tipo de giros en la receta clásica de sangría española, desde melocotón blanco y sangría de menta hasta sangría de cava: realmente hay una receta de sangría para todos los gustos.
En España, es esta clásica receta de sangría que encontrarás en los menús en todo el país. Es fácil de hacer, tiene ingredientes económicos y es muy refrescante. Es un gran ponche de cóctel para una fiesta grande , y al agregar o restar agua de soda o soda de limón, puedes hacerlo tan fuerte o tan débil como desees.
Aunque puede estar tentado de hacer esto con el vino tinto más barato que pueda encontrar, resista esa tentación. Regla de oro: si no bebes el vino por sí solo, no lo pongas en tu sangría. ¡No solo sabrá mejor si sigues este consejo, no provocará una resaca al día siguiente!
Esta receta también es una gran base para experimentar con diferentes frutas para cambiar ligeramente el sabor. Pruébalo con piña en cubitos, clementinas y peras.
Nota: La sangría siempre es mejor cuando la fruta se deja marinar durante la noche en el refrigerador. Simplemente no agregue su bebida carbonatada hasta justo antes de servir.
Lo que necesitarás
- 2 botellas (750 ml)
- vino tinto (
- Tempranillo español es una buena opción)
- 2 latas (12 onzas) de refresco de limón y lima (para una versión baja en calorías y baja en azúcar, sustituya el agua de soda)
- 2 onzas
- triple sec
- 1/2 taza
- brandy
- 1/2 taza de azúcar (ajuste la cantidad hacia arriba o hacia abajo dependiendo del nivel preferido de dulzura)
- 1 naranja, en rodajas
- 2 limones, en rodajas
- 2 bandejas de hielo (o suficiente para llenar el bol de ponche)
Como hacerlo
- Cortar la naranja y los limones de aproximadamente 1/8 de pulgada de espesor y colocarlos en un tazón de ponche grande.
- Agregue 1/2 taza de azúcar (o menos si lo prefiere) y deje que la fruta repose en el azúcar por unos 10 minutos, lo suficiente para que la fruta libere sus jugos naturales.
- Agregue el vino y mezcle bien para disolver el azúcar.
- Agregue el triple sec y el brandy y revuelva.
- Agregue las 2 latas de refresco y revuelva (si está preparando esto antes de tiempo, no agregue el refresco hasta que sus invitados estén por llegar). Sabor a la dulzura Si lo desea, agregue más azúcar o refresco. Asegúrate de que el azúcar esté completamente disuelto.
- Agregue mucho hielo al tazón de ponche para enfriar completamente. Si sirves en jarras, rellena con hielo y luego vierte la sangría sobre el hielo.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 275 |
| Grasa total | 8 g |
| Grasa saturada | 5 g |
| Grasa no saturada | 2 g |
| Colesterol | 24 mg |
| Sodio | 89,642 mg |
| Hidratos de carbono | 32 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 8 g |