Estas bolas de palomitas de maíz son muy fáciles de preparar con palomitas de maíz recién hechas, azúcar y jarabe de maíz. Haga estos bocadillos de palomitas de maíz para una fiesta o una reunión del día del juego.
Lo que necesitarás
- 1/4 taza de aceite de maíz
- 1/2 taza de granos de palomitas de maíz (alrededor de 4 cuartos de galón)
- 1/2 taza de jarabe de maíz oscuro
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de mantequilla (para las manos)
Como hacerlo
- Caliente el aceite de maíz en una cacerola de 4 cuartos a fuego medio durante aproximadamente 3 minutos. Agrega palomitas de maíz. Cubra, dejando la tapa ligeramente entreabierta. Agite con frecuencia a fuego medio hasta que se detenga.
- Mientras tanto, mezcle el jarabe de maíz, el azúcar y la sal.
- Agregue la mezcla de jarabe al maíz reventado en la sartén, revuelva y mezcle constantemente a fuego medio durante 3 a 5 minutos, o hasta que el azúcar se disuelva y las palomitas de maíz estén uniformemente cubiertas con la mezcla.
- Retírelo del calor.
- Con las manos untadas con mantequilla, modele suavemente la mezcla de palomitas de maíz en forma de bolas.
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