Una de las mejores cosas de comer vegano es que a menudo los postres , como este pudín de banana de chocolate, en realidad son algo saludables. O al menos, los postres veganos no son tan poco saludables como las versiones lácteas y cargadas de grasa.
Esta rápida y fácil receta de budín de tofu de plátano con chocolate es súper baja en grasa, muy baja en calorías y satisfará tus ansias de pudín de chocolate.
Adelante, tenga tantas porciones como quiera. Es bajo en grasa y baja en calorías y está hecho de tofu . ¡No necesitas permiso!
Lo que necesitarás
- 1 plátano
- 2 tazas
- tofu de seda
- 1/3 taza de cacao en polvo
- 1/3 taza de azúcar
Como hacerlo
- Procese en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave.
- Enfríe por al menos una hora antes de servir.
- Sirva cubierto con fresas en rodajas frescas u otras frutas.
Información nutricional, por porción (de CalorieCount):
Calorías: 213, calorías de grasa: 19
Grasa total: 2,1 g, 3% valor diario; Grasa saturada: 1.2 g, 6%
Colesterol: 0 mg, 0% de sodio; 3 mg, 0% de carbohidratos totales: 54.6 g, 18%
Fibra dietética: 5.8g, 23%
Proteína: 3.2g
Vitamina A 1%, Vitamina C 9%, Calcio 2%, Hierro 13%
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 629 |
| Grasa total | 19 g |
| Grasa saturada | 4 g |
| Grasa no saturada | 5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 210 mg |
| Hidratos de carbono | 92 g |
| Fibra dietética | 8 g |
| Proteína | 31 g |