Cuando el aliño de mostaza y miel apareció por primera vez en la escena, parecía una alternativa saludable a otros aderezos cremosos. ¿Qué podría ser malo para los dos ingredientes, la miel y la mostaza? Pero, ¡sorpresa! Contiene mayonesa, que a la vez que crea la cremosidad que todos amamos, también aumenta las calorías. Así que el aderezo de mostaza y miel se encontró en la lista de aderezos para ensaladas altas en calorías.
Pero aún no lo elimine de su lista de aderezos: al disminuir la cantidad de mayonesa y usar una versión con poca grasa, esta receta aún mantiene su cremosidad y reduce calorías. Y esta receta baja en calorías de salsa de mostaza y miel no solo es deliciosa sino también versátil. Por supuesto, puede tirarlo con una ensalada verde fresca, pero también es ideal como salsa para pollo a la parrilla o un condimento sándwich en lugar de mayonesa. Nos gusta especialmente difundir en sándwiches de pavo. Haga un lote y guárdelo en el refrigerador para disfrutar con una variedad de alimentos.
Lo que necesitarás
- 1/4 taza de mostaza Dijon
- 2 cucharadas. mayonesa reducida en grasa
- 2 cucharadas. miel
Como hacerlo
Combine la mostaza de Dijon, la mayonesa y la miel en un plato pequeño. Mezcle bien y refrigere hasta que esté listo para usar.
Por porción (1 cucharada) 32
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 44 |
| Grasa total | 3 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 1 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sodio | 108 mg |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |