Cada vez más personas recurren a los alimentos vegetarianos como una opción de estilo de vida. Ya sea que esté comiendo más comidas sin carne por razones de salud, como una opción moral, o simplemente porque es más barato, aquí hay algunas buenas recetas vegetarianas freezable. Cuando estás en casa después de un duro día de trabajo, no hay nada mejor que sacar una deliciosa cena del congelador o la nevera, meterla en el horno o en el microondas y simplemente relajarte mientras cocinas la cena.
Además, una dieta baja en grasas y rica en fibra, como granos, legumbres, frutas y verduras, puede ayudar a disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades. ¡Y también saben maravilloso!
Realmente me gusta congelar estas recetas en porciones más pequeñas, así que cuando alguien tenga hambre, solo agarre y caliente. Antes de que te des cuenta, tendrás un congelador lleno de comidas saludables que están listas en poco tiempo.
Prepara recetas vegetarianas Freezable
- Salsa de espagueti y cebolla
Esta salsa usa las maravillosas proteínas vegetales que he mencionado en otros artículos. Se congela maravillosamente y el sabor de la cebolla dulce es delicioso. - Albóndigas de arroz picante
Para mí, el arroz es un ingrediente tan satisfactorio que lo convierte en un gran sustituto de la carne. El sabor a nuez y la textura masticable de estas albóndigas complacerán a todos en su familia. - Veggie Pasta Shells
Si a sus hijos les encanta la pasta y el queso, esta es una gran manera de obtener verduras adicionales en su dieta. Una o dos de estas conchas, congeladas individualmente y luego descongeladas en el microondas, constituyen un gran almuerzo rápido.
- Waffles de maíz
Haga estos gofres en un fin de semana tranquilo, luego congele, envueltos individualmente. Caliéntelos en su tostadora, luego cubra con salsa de tomate , un poco de queso y crema agria para una comida fabulosa. - Veggie Jambalaya
Jambalaya es una fabulosa comida de un plato . Esta versión sin carne que utiliza una variedad de frijoles y arroz es picante y llena de sabor.
- Ensalada de congelador
Este delicioso repollo se mantiene fresco y crujiente en el congelador. Si bien no es un plato principal , es muy raro encontrar una ensalada de verduras congeladas que tuve que incluir. Y puedes usarlo para hacer tostadas de pescado y repollo. - Lasaña vegetariana
Todo el mundo ama lasaña. Y con esta versión sabrosa, nadie echará de menos la carne. Hay dos maneras de recalentar este plato: ¡en el horno y en la olla eléctrica! - Hamburguesas vegetarianas
El secreto de una buena hamburguesa vegetariana es usar una combinación de ingredientes que sean masticables, carnosos y de nuez. Estas hamburguesas combinan frijoles con avena y vegetales frescos picados. - Pan de carne vegetal
Creo que este pastel de carne sabe mejor que las versiones con carne. La textura es realmente satisfactoria.