El queso Velveeta hace que esta salsa de brócoli caliente sea suave y sabrosa, y la olla de cocción lenta hace que sea muy fácil de cocinar y servir. Es genial cuando se sirve con chips de maíz para mojar o se usa como aderezo para papas al horno.
Lo que necesitarás
- 1 barra de mantequilla (o margarina)
- 1/2 taza de cebolla (picada en cubitos)
- 1 paquete / 10 onzas de brócoli congelado (descongelado)
- 1 lata / 4 onzas de champiñones picados (escurridos)
- 1 lata / 10 3/4 onzas de crema de champiñones
- 16 onzas de queso Velveeta (cortado)
Como hacerlo
- Combine la mantequilla o la margarina, la cebolla picada y el brócoli en una sartén pequeña y cocine a fuego lento hasta que las cebollas estén claras.
- Transfiera a la olla de cocción lenta. Agregue champiñones, sopa y queso; caliente a fuego lento durante aproximadamente 1 1/2 a 2 horas, o hasta que el queso se derrita y la mezcla esté caliente.
Sumerja con chips de maíz grandes o úselo como aderezo para las papas al horno. Se congela bien
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 47 |
| Grasa total | 3 g |
| Grasa saturada | 2 g |
| Grasa no saturada | 1 g |
| Colesterol | 11 mg |
| Sodio | 161 mg |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 2 g |