Pollo ahumado y tirado toma la mitad del tiempo de carne de cerdo tirada y le da las fijaciones para un gran sándwich de barbacoa. Esta salsa termina perfectamente el pollo a la barbacoa.
Lo que necesitarás
- 1 taza de vinagre de sidra de manzana
- 1/2 taza de ketchup
- 2 cucharadas
- azúcar morena
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de salsa de pimiento picante
Como hacerlo
1. Mezcle todos los ingredientes en una cacerola y deje hervir a fuego lento durante 10 minutos.
2. Una vez que el pollo esté cocido, tritúrelo y agregue la salsa para cubrir. Si lo hace con anticipación, colóquelo en un recipiente hermético y guárdelo en el refrigerador por hasta 1 semana después de la preparación. Puede almacenarse en el congelador de 3 a 4 meses.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 13 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sodio | 198 mg |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |