Este es un fantástico adobo de inspiración asiática que funciona bien en cerdo, pollo, carne de res y mariscos. Solo asegúrate de ajustar los tiempos de adobo para la carne que estás usando. Esta mezcla también puede colocarse en una olla y reducirse a fuego medio a medio bajo durante 5 a 7 minutos, creando una deliciosa salsa para servir.
Lo que necesitarás
- 2/3 taza de cebollas verdes (picadas)
- 1/4 taza de salsa de soja
- 1/4 taza de jerez seco
- 2 cucharadas de jengibre (fresco y picado)
- 2 cucharadas de aceite de chile
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo
- 2 cucharaditas de polvo de cinco especias
Como hacerlo
1. Combine todos los ingredientes y mezcle bien.
2. Vierta sobre la carne de elección, selle y marinado en el refrigerador durante el tiempo asignado. Si lo hace con anticipación, guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 3 días después de la preparación.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 392 |
| Grasa total | 37 g |
| Grasa saturada | 5 g |
| Grasa no saturada | 14 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 3,757 mg |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 7 g |