Prueba estos sencillos platos de verano, desde ensaladas y sándwiches frescos hasta hamburguesas y mariscos a la parrilla rápidamente. Además, ayudarán a combatir el calor.
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La ensalada de CobbEsta es una ensalada "compuesta", lo que significa que los ingredientes están dispuestos en la ensalada en lugar de ser todos juntos. Originalmente era una forma de que el restaurante simplemente usara restos de comida, pero pronto se convirtió en el plato más popular de Brown Derby.
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Las mejores hamburguesasAquí hay una receta simple para la mejor hamburguesa jugosa, además de una selección de ingredientes y varias opciones de métodos de cocción, que incluyen asar a la parrilla, freír en sartén y a la parrilla. Aquí hay un consejo: no tiene sentido tratar de construir una mejor hamburguesa si no comienzas con la base correcta.
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Ensalada de maíz del sudoesteDi adiós a la ensalada aburrida. Esta versión fácil llena de sabores del suroeste es ligera y refrescante, y se une rápidamente.
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Sándwich de tomate, tocino y queso a la parrillaEn mi libro, el mejor queso a la parrilla es el tipo pegajoso que gotea con queso. Combine eso con tocino crujiente y tomates asados, y el resultado en un sándwich celestial. El aguacate también sería una buena adición a este sándwich, solo agrega un par de rebanadas recién maduras antes de asarlas.
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Filete de Flanco de Ajo a la Parrilla a la ParrillaFlank steak es un corte de carne relativamente barato que se beneficia de marinar. El adobo con ajo y limón agrega un saborizante a la carne y actúa como ablandador. Además he incluido algunas variaciones de adobo a continuación, que incluyen jengibre asiático, barbacoa, tomillo con ajo fresco y mostaza picante