Estas alitas de pollo tienen un tipo de calor completamente diferente. Al depender de rábano picante en lugar de salsa picante, estas alas tienen una patada que no se puede superar. Definitivamente un favorito para cualquier ocasión. Puede ajustar el calor agregando más o menos rábano picante.
Lo que necesitarás
- 2-1 / 2 libras / 1.2 kg de alitas de pollo
- 1/3 taza / 80 ml de ketchup
- 1/4 taza / 60 ml de rábano picante preparado
- jugo de un limón
- 3 cucharadas / 45 ml de aceite de oliva
- 2 cucharaditas / 10mL de salsa Worcestershire
- 2 cucharaditas / 10 ml de salsa de Tabasco (opcional)
- 2 cucharaditas / 10 ml de sal marina
- 1/2 cucharadita / 2.5 mL de pimienta negra
- 1/4 taza / 60 ml de perejil de hoja plana, picado (para decorar)
Como hacerlo
Combine todos los ingredientes de adobo en un tazón pequeño. Coloque las alitas de pollo en una bolsa de plástico con cierre hermético. Agregue el adobo y mezcle para combinar. Selle la bolsa y colóquela en el refrigerador por 1-4 horas.
Precalentar la parrilla a fuego medio-alto. Coloque las alitas de pollo en la parrilla y cocínelas durante aproximadamente 30 minutos, volteándolas de vez en cuando. Una vez que las alas alcanzan una temperatura interna de 165 grados, retirar del fuego, decorar con perejil y servir.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 826 |
| Grasa total | 50 gramos |
| Grasa saturada | 13 g |
| Grasa no saturada | 23 g |
| Colesterol | 251 mg |
| Sodio | 1,691 mg |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 80 g |