Ya sea en pollo ahumado o a la parrilla, esta salsa de pollo a la barbacoa agregará sabor extra a su pájaro recién cocinado. Esta salsa funciona bien en cualquier cosa, desde pollo rostizado hasta muslos, baquetas o incluso alas. Por lo tanto, untarlo para un sabroso placer.
Lo que necesitarás
- 1 taza de ketchup
- 1/3 taza de vinagre de vino tinto
- 1/3 taza de azúcar moreno
- 2 dientes de ajo (picados)
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharadita
- humo liquido
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- Sal al gusto
Como hacerlo
1. Combine todos los ingredientes en una cacerola y deje hervir a fuego lento de 8 a 10 minutos.
2. Una vez que la salsa se haya cocinado, retírela del fuego y déjela enfriar antes de usarla. Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días después de la preparación.