Estos blondies de mantequilla de maní están hechos con mantequilla y azúcar moreno, junto con mantequilla de maní. Los blondies masticables son perfectos para hornear ventas o fiestas o hornearlos para un convite de fin de semana para su familia.
Usé una mezcla de chocolate con leche y bocados de mantequilla de maní en estas barras de mantequilla de maní húmedas y masticables. Siéntase libre de usar chocolate con leche o chips de chocolate semidulce en estos brownies, o use todos los chips de mantequilla de maní. Si desea un poco de crujido, agregue aproximadamente 1/2 taza de cacahuetes tostados picados.
Consulte los consejos y variaciones de algunas ideas de sustitución, complementos y más.
Lo que necesitarás
- 6 cucharadas de mantequilla (derretida)
- 1 taza de azúcar morena clara (empacada)
- 1/2 taza de mantequilla de maní
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza
- harina (multiuso)
- 1/8 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de polvo de hornear
- 1 taza de mantequilla de maní y bocados de chocolate con leche (o todas las chispas de chocolate o bocados de mantequilla de maní)
Como hacerlo
- Caliente el horno a 350 F (180 C / Gas 4).
- Engrase y hierva un molde para hornear cuadrado de 8 o 9 pulgadas.
- En un tazón con batidora eléctrica, bata la mantequilla derretida, el azúcar moreno y la mantequilla de maní hasta que esté suave y cremosa.
- Batir el huevo y la vainilla.
- Bata lentamente en harina, refresco y polvo de hornear.
- Agregue trocitos de chocolate o una mezcla de trocitos de chocolate y mantequilla de maní.
- Unta o bate uniformemente (la mezcla será gruesa) en la bandeja para hornear y hornea de 20 a 25 minutos, o hasta que se endurezca. No overbeke
- Enfriar en una rejilla y luego cortar en barras o cuadrados.
Consejos y variaciones
- Si planea sacar las barras de la sartén, forre la bandeja con papel pergamino o papel de aluminio con al menos 3 pulgadas de saliente en los extremos. No tiene que engrasar el pergamino, pero si usa papel de aluminio, engrase y caliente la lámina como se indica. Una vez que las galletas estén cocidas y enfriadas, tome los extremos del papel o papel de aluminio y levante los blondas en una sola pieza.
- Blondies con glaseado de chocolate: tan pronto como saque las "blondies" del horno, espolvoree trozos de chocolate semidulce sobre la superficie. Deje reposar durante unos minutos, o hasta que esté muy suave. Extiende el chocolate derretido sobre las blondies con una espátula compensada o el dorso de una cuchara grande. Déjalos enfriar completamente antes de cortar.
- Agregue alrededor de 1/2 taza de cacahuates picados, nueces o nueces a los blondies.
- Agregue 1/2 taza de chips Brickle o toffee a la mezcla.
También podría gustarte
- Chewy Chocolate Chocolate Chewy Blondies
- Receta de Blondies en capas
- Barras de Galleta Magica
- Brown Brown Brownies Receta
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 253 |
| Grasa total | 14 g |
| Grasa saturada | 6 g |
| Grasa no saturada | 6 g |
| Colesterol | 93 mg |
| Sodio | 227 mg |
| Hidratos de carbono | 26 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 6 g |