Esta receta Country Omelet presenta una deliciosa combinación de huevos, queso cheddar y cebolla verde.
Lo que necesitarás
- 6 huevos
- 1/3 taza de leche
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita
- Salsa Worcestershire
- pizca de pimienta
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
- 2 cucharadas de cebolla verde picada
Como hacerlo
- Batir los huevos hasta que estén esponjosos.
- Batir en 1/3 taza de leche, sal, salsa Worcestershire y pimienta.
- Caliente la mantequilla en una sartén pesada de 10 pulgadas a fuego lento; verter en la mezcla de huevo.
- Cocine lentamente, levantándolo en el borde para permitir que el huevo sin cocer corra por debajo. Cuando el omelet esté casi cocido pero aún brillante, cubra y continúe cocinando hasta que la superficie se seque, aproximadamente 2 minutos.
- Cubra con queso y cebolla verde picada; doblado a la mitad.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 326 |
| Grasa total | 26 g |
| Grasa saturada | 13 g |
| Grasa no saturada | 8 g |
| Colesterol | 364 mg |
| Sodio | 346 mg |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 19 g |