¡Los malvaviscos son aún mejores cuando están bañados en chocolate! Use malvaviscos comprados o caseros para el tratamiento rápido y fácil. Si lo desea, puede colocar los malvaviscos en palillos de dientes o pequeños pinchos antes de sumergirlos para que sean más fáciles de comer y servir.
Lo que necesitarás
- 1 paquete (12 oz) de chips de chocolate semidulce
- 1 cucharada. acortamiento
- 1 bolsa de malvaviscos grandes (o 1 libra de malvaviscos caseros)
- Opcional: Sprinkles surtidos o dulces pequeños
- Opcional: 1/2 taza de chispas de chocolate blanco
Como hacerlo
1. Prepare una bandeja para hornear forrándola con papel de aluminio.
2. Combine las astillas de chocolate y la manteca en un tazón grande apto para microondas, y hágalo en el microondas hasta que se derrita, revolviendo después de cada minuto.
3. Coloque un malvavisco en el chocolate derretido y sumérjalo ligeramente. Use un tenedor para quitarlo del chocolate, y golpéelo contra el lado del tazón para eliminar el exceso de chocolate. Arrastre la parte inferior de la horquilla contra el borde del recipiente para eliminar el exceso de chocolate restante, y coloque el malvavisco en la bandeja para hornear preparada.
Alternativamente, puede ensartar los malvaviscos con palillos de dientes o pequeños pinchos, y usarlos para mojar los malvaviscos en chocolate. Si está usando sprinkles o dulces pequeños, espolvoréelos cuando el chocolate todavía esté húmedo. Repita con el resto del chocolate y los malvaviscos.
4. Coloque los malvaviscos en el refrigerador por aproximadamente 30 minutos para preparar el chocolate.
5. Si lo desea, derrita el chocolate blanco y rocíelo sobre los malvaviscos para darle un aspecto decorativo. En breve, devuelva los dulces al refrigerador para preparar el chocolate blanco antes de servir.