¡Es fácil convertir malvaviscos básicos en bonitas decoraciones florales! Todo lo que necesitas son 3 ingredientes y unos 10 minutos para crear estas lindas florecillas.
Este rápido tutorial le mostrará cómo hacer diferentes tipos de flores de malvavisco. Use sus flores completas para decorar cupcakes, pasteles, tartas, ¡o incluso dulces como trufas!
Dificultad: Fácil
Tiempo requerido: 5-10 minutos
Así es cómo:
- Hay varios diseños de flores diferentes que puede hacer con malvaviscos, pero todos siguen el mismo procedimiento básico. Para comenzar, vacíe cada recipiente de salpicaduras de color o azúcar coloreado en un tazón pequeño diferente.
- Para hacer flores con malvaviscos grandes, use tijeras de cocina para cortar los malvaviscos en tres partes a lo ancho. Terminarás con tres óvalos ligeramente aplastados. Use sus dedos para dar forma a los óvalos, redondeando el centro y apretando los extremos para que se vean como pétalos de flores. Sumerja la parte delantera de los pétalos en las salpicaduras de color: la pegajosidad del malvavisco hará que las salpicaduras se adhieran a los pétalos. Colóquelos en un círculo sobre una magdalena helada, cinco o seis pétalos en una flor, y termine presionando un caramelo redondo en el centro de la flor.
- Si no quieres una flor enorme que cubra todo el pastelito, puedes utilizar este mismo procedimiento con mini malvaviscos. Para hacer esto, corte los malvaviscos en la mitad del ancho, y presiónelos en las salpicaduras de colores. Coloque seis pétalos de malvavisco en un círculo y presione sobre un bizcocho helado. Termine colocando un caramelo en miniatura en el centro de la flor. Puedes hacer una flor por cupcake, o arreglar 3-4 flores en diferentes intervalos encima de la magdalena. Estas flores también se pueden usar para decorar caramelos, como en esta receta para Huevos de Pascua de chocolate doble.
- Si quieres ser más complejo, puedes usar pétalos de malvavisco en miniatura para cubrir toda la parte superior de la magdalena, como en la flor amarilla en la foto de ejemplo. Para hacer este diseño, corte sus malvaviscos en miniatura por la mitad y los presione en las salpicaduras de colores. Acomódalos en un patrón circular a lo largo del borde exterior de la magdalena. Una vez que el círculo esté completo, haz un segundo círculo dentro del primero y continúa haciendo círculos más pequeños hasta que la parte superior esté completamente cubierta de pétalos.
Que necesitas:
- Malvaviscos grandes o pequeños
- Tijeras de cocina
- Surtido de chispas de colores o azúcar de colores
- Caramelos redondos para el centro de las flores
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