El brandy (o el coñac , para ser precisos) no aparece con el chocolate caliente a menudo y es una pena porque es una combinación fantástica. Por supuesto, podrías servir chocolate caliente sobre una toma de Hennessy y finalizarlo, pero te perderás una bebida superior.
Es el jarabe con especias y la vainilla lo que hace que el Hennessy Hot Coco sea de promedio a sobresaliente. La crema y el aderezo picante dulce son solo una ventaja adicional.
Hacer tu propio jarabe simple es muy fácil. Si no desea abordar ese pequeño proyecto de bricolaje, el jarabe de azúcar moreno con especias Monin es una buena alternativa.
Lo que necesitarás
- 1 1/2 onzas
- Hennessy VS Cognac
- 6 onzas
- chocolate caliente
- 3/4 de onza
- jarabe especiado
- 3 gotas
- extracto puro de vainilla
- Crema espesa
- Para Decorar:
- Nuez moscada rallada
- Chocolate negro, rallado
Como hacerlo
- Agregue todos los líquidos, excepto la crema, a un vidrio a prueba de calor.
- Coloque la cantidad deseada de crema en la parte superior.
- Adorne con nuez moscada rallada y chocolate amargo.
Cortesía de la receta: Moet Hennessy