Ya sea que estés picando cerezas por unos pocos o por el bushel, prueba estas herramientas
Cuando las primeras cerezas llegan al mercado en verano, es difícil no emocionarse. Estas pequeñas frutas anuncian la abundancia por venir; no muy atrás están las ciruelas, los albaricoques, las nectarinas y los melocotones de la temporada. Sin embargo, picando los frutos pequeños puede ser un esfuerzo sustancial. Con la herramienta adecuada para el trabajo, puede explotar sus cerezas en muy poco tiempo. (Nota: contiene enlaces de afiliado).
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TSM Products Acero inoxidable Cherry StonerAmazonas El Rolls Royce de las picadoras de cereza es el producto TSM Products Stainless Steel Cherry Stone r. Esta máquina picadora bate las cerezas de a cinco a la vez con el giro de una manivela. No es barato, pero si eres un verdadero maníaco de cereza, podría ser una gran inversión.
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Progressive Laboratories Prepworks 6-slot Cherry Pitter
Amazonas Significativamente más barato pero también eficiente es Progressive Laboratories Prepworks Cherry Pitter de 6 ranuras. La herramienta presenta seis divots que contienen tus cerezas; los picadores empujan la fruta cuando presionas desde arriba. Sin embargo, el receptor de pits es bastante pequeño, por lo que para lotes grandes, se detendrá para vaciarlo con frecuencia.
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Rösle Cherry Pitter
Amazonas Una buena picadora de encimera es Rösle Cherry Pitter. Este elegante dispositivo tiene una tolva que alimenta cerezas en una cámara de picadura. Simplemente empuja el émbolo cargado por resorte para sacar los hoyos, que se capturan en una cámara de abajo; las cerezas se caen por un tobogán en la parte posterior.
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Norpro 5120 Deluxe Cherry Pitter con abrazadera
Amazonas Un modelo de encimera similar pero algo menos costoso es el Norpro 5120 Deluxe Cherry Pitter, con una abrazadera que adhiere el picador a su mesa o mostrador. Funciona de la misma manera que el Rösle, pero con mayor estabilidad de la abrazadera.
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OXO Good Grips Cherry PitterPara lotes más pequeños, los modelos manuales son suficientes. El OXO Good Grips Cherry Pitter es una opción popular. OXO es bien conocido por sus diseños ergonómicos, por lo que puede ir a una tridente sin tener calambres en las manos. Bonificación: este dispositivo (y la mayoría de las otras picadoras de cerezas en esta lista) también se puede usar para eliminar los hoyos de las aceitunas.
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Cuisipro Cherry / Olive Pitter
Amazonas La Cuisipro Cherry / Olive Pitter tiene un diseño similar, ergonómico y fácil de usar, pero es un poco menos costoso que la picadora OXO.
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Westmark Cherry Stoner "Kernex"Amazonas Un diseño más rudimentario y pasado de moda, el Westmark Cherry Stoner "Kernex" se beneficia de la simplicidad, por lo que es fácil de limpiar. Se puede lavar en el lavavajillas en los estantes superiores o inferiores.
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Fox Run Cherry y Olive Pitter
Amazonas El más barato del grupo, el Fox Run Cherry y Olive Pitter tiene un diseño ligeramente diferente. Simplemente tome las manijas con los dedos índice y medio, y empuje la picadora cargada por resorte con la palma de su mano.
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Opciones de DIY Cherry Pitting
imágenes falsas ¿No tiene ganas de invertir en una herramienta de un solo usuario que ocupe espacio en un cajón o en un armario? Es posible que ya tenga una herramienta adecuada escondida en su cocina. Algunas personas usan puntas de glaseado / pastelería para empujar los hoyos a mano o con palillos. Por supuesto, también puedes usar un cuchillo para pelar, especialmente si no tienes tantas cerezas para cavar.