The Yellow Bird es un cóctel de ron divertido que está lleno de frutas tropicales. Mientras que la receta principal presenta jugo de naranja, la piña y el plátano también aparecen en muchas variaciones en el Pájaro Amarillo. Es una bebida que es un éxito en las playas del Caribe, aunque será difícil encontrar dos pájaros amarillos hechos de la misma manera.
Como es común en los cócteles de estilo tiki , Yellow Bird usa ron liviano y ron oscuro. Se agrega un toque de Galliano (el anís y el licor de vainilla) para incorporar otra capa de sabor y hacer que las cosas sean un poco más interesantes también. Es una combinación de sabores bastante interesante y disfrutarás cada sorbo de ella.
No importa cómo lo hagas, Yellow Bird es un excelente cóctel de verano . Es particularmente apropiado para esos días de ocio en la playa.
Lo que necesitarás
- 1/2
- jugo de lima
- 1 1/4 onzas
- zumo de naranja
- 1 onza
- Ron blanco
- 1 onza de ron oscuro
- 1/4 de onza
- Licor Galliano
- Adorne: 1
- cereza al marrasquino
- Adorne: 1 ramita de menta
Como hacerlo
- Exprime el jugo de lima en una coctelera con hielo.
- Agregue todos los ingredientes restantes.
- Agitar bien
- Cuele en un vaso collins lleno de hielo picado.
- Adorne con la cereza y una ramita de menta, si lo desea.
Variaciones en el pájaro amarillo
Como era de esperar, el nombre 'Yellow Bird' es una opción popular para una serie de cócteles tropicales de color amarillo. La receta anterior es una de las recetas más populares y antiguas y es a la que los camareros deben prestar atención.
Si estás de humor para un pájaro amarillo ligeramente diferente, prueba uno de estos:
- The Blended Yellow Bird - Aparentemente, esta versión congelada es un cóctel popular en los cruceros. Se elabora mezclando 1 onza de ron liviano, 1/4 onza de licores Galliano y crema de banane , 2 onzas de jugo de naranja y 1 onza de jugo de piña. Una vez mezclado, vierta la bebida sobre el hielo en un vaso de huracán. También puede saltear la licuadora y agitar los ingredientes.
- The Coffee Yellow Bird - Muchas recetas de Yellow Bird provienen de zonas de vacaciones en el Caribe y esta es una de las más populares que puede encontrar en sus viajes. Es interesante porque agrega un licor de café en la mezcla de frutas tropicales: 1 1/2 onzas de ron liviano, 3/4 de onza de crema de banane, 1/2 onza de Tia María (licor de café) , 2 1/2 onzas de jugo de naranja, 1 / 2 onzas de piña. La bebida se agita y luego se cuela sobre hielo fresco.
Puedes encontrar muchas otras recetas de Yellow Bird también. Algunos omiten el jugo de naranja en la receta de Galliano, otros son una simple mezcla de ron, licor de plátano y jugo de naranja, y otros agregan vodka a la mezcla (a menudo omitiendo el jugo y optando por la mezcla agria con ron a prueba de 151).
Es claramente uno de esos tragos que son lo suficientemente populares como para ser adaptados como el barman y el bebedor lo consideran apropiado.
¿Qué tan fuerte es el pájaro amarillo?
Cuando se trata de contenido de alcohol, Yellow Bird se alinea con muchos cócteles tropicales similares . Tienden a contener una buena cantidad de licor que se compensa con la abundancia de fruta. Esto hace que las bebidas sean ligeras pero engañosas.
Saben tan bien y el alcohol está enmascarado que es muy fácil tener uno demasiado (no es la mejor idea en una playa soleada).
Asegúrese de beber mucha agua con Yellow Bird, ya que pesa alrededor del 18% de ABV (prueba de 36) . No es el cóctel más fuerte que puedes mezclar, pero tampoco es el más ligero.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 181 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 2 mg |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 0 g |