Patatas asadas con queso parmesano

Estas sabrosas papas son fáciles de preparar y tostar, y una combinación de queso parmesano, aceite de oliva y ajo. El tomillo ayuda a dar sabor a las papas pero puede cambiar los condimentos. Use un poco de orégano y albahaca o agregue más ajo. Vea los consejos y variaciones para más ideas.

Las papas salen crujientes por fuera y tiernas por dentro. Para dorar y hacer crujientes, dé vuelta las papas cada 15 minutos.

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Lo que necesitarás

Como hacerlo

Precalentar el horno a 400 F (200 C / Gas 6).

Cubra una bandeja para hornear con borde grande (bandeja de rollo de jalea o bandeja de media hoja) o bandeja de asar con papel de aluminio. Engrase ligeramente la lámina.

En una bolsa de plástico para alimentos o un tazón grande, combine las papas en cubos con el aceite de oliva, los condimentos, el tomillo y el parmesano. Mezcle para cubrir completamente.

Extienda las papas en una sola capa en la bandeja para hornear preparada y tueste en el horno precalentado de 55 a 60 minutos, hasta que se dore bien, volteando 3 o 4 veces con una espátula durante el tiempo de tostado.

Sirve de 4 a 6

Consejos y variaciones

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 287
Grasa total 13 g
Grasa saturada 4 g
Grasa no saturada 8 g
Colesterol 12 mg
Sodio 280 mg
Hidratos de carbono 34 g
Fibra dietética 4 g
Proteína 9 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).