Encontré la Rosa cubana en el capítulo "Congelaciones cubanas" del " Libro del bar The Old Waldorf-Astoria ". Es uno de esos simples cócteles de ron que fueron un éxito a principios del siglo XX y reúne una de mis combinaciones de sabores favoritos: el jugo de naranja y la granadina.
Me parece interesante que cada cóctel en esta sección enumere "Bacardi" en lugar de "ron", como si la marca fuera el único ron disponible para un cóctel "verdaderamente" cubano. Donde Bacardi pudo haber sido la elección preferida de la época y se usó más como un término genérico para todo el ron, me gusta explorar los diferentes rones blancos en muchos cócteles como este.
Lo que necesitarás
- 1 1/2 onzas de ron blanco
- 3/4 de onza
- zumo de naranja
- Pizca de
- granadina
Como hacerlo
- Vierta los ingredientes en una coctelera con cubitos de hielo.
- Agitar bien
- Colar en una copa de cóctel frío.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 111 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 1 mg |
| Hidratos de carbono | 3 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |