Recetas vegetarianas, veganas y deshidratadas veganas crudas

¿No estás seguro de saber qué hacer con tu nuevo deshidratador? Aquí hay algunas de las mejores recetas y usos deshidratantes de un deshidratador para vegetarianos y veganos, y por supuesto, para aquellos con una dieta vegana cruda también. Ya sea que esté buscando hacer sabrosos bocadillos deshidratados, experimentar con la cocina de alimentos crudos o simplemente conservar algunas frutas, hay tantas cosas que puede hacer con su deshidratador en casa.

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  Papitas de col

  Los chips de col rizada hechos en el deshidratador están demostrando ser un nuevo aperitivo de moda, ¡y con razón! Los chips de kale deshidratador son súper saludables, casi siempre veganos, y con tantas vitaminas y minerales, son muy nutritivos y una excelente manera de que los niños coman algunas verduras. Prueba a hacer chips de col rizada por tu cuenta, o sigue esta receta simple que utiliza sal marina y levadura nutricional (¡mi favorita!) Para un sabor extra y un refuerzo de vitamina B12. ¡Yum!

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  Seca tus propias hierbas

  Uno de los mejores usos para un deshidratador es hacer hierbas secas caseras. Si tiene un jardín de hierbas, o simplemente un montón de restos comprados en la tienda, encienda su deshidratador y séquelos para conservarlos. Así es cómo secar las hierbas en su deshidratador.

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  Galletas de lino

  Las galletas son fáciles de preparar en su deshidratador, y las galletas crudas de lino vegetariano son uno de los tipos más populares (y más fáciles) de galletas deshidratadoras para probar. Todo lo que necesita es semillas de lino (disponible en la mayoría de las tiendas de alimentos naturales), algunas especias para condimentar y un poco de salsa de soja o aminoácidos líquidos de Bragg. Saborea tus galletas de lino al gusto y combina tus galletas deshidratadoras caseras con salsa vegana cruda, guacamole crudo o un hummus vegetariano vegano casero (en la foto).

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  Cueros de frutas o frutas "Roll-Ups"

  Los cueros de fruta caseros o los roll-ups de frutas son un refrigerio simple, saludable y vegano para hacer en su deshidratador. Están hechos principalmente de fruta y un poco de edulcorante, por lo que son excelentes para los niños y los foodists. Intente experimentar con muchas frutas diferentes para encontrar los sabores que más le gusten. Prueba la manzana canela o el mango de plátano, mi favorito personal (en la foto).

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  Panes crudos

  Los panes crudos toman mucho tiempo para prepararse en el deshidratador, pero su tiempo de preparación es mínimo y son muy saludables. El pan casero es siempre una forma nutritiva y nostálgica de decirle a tu familia que te importa. Esta receta de pan deshidratador utiliza semillas de girasol y lino con algunas hierbas para darle sabor.