Realmente disfruté leyendo la lista de los Cien alimentos del Omnívoro que ha estado circulando por Internet, así que no pude resistirme a preparar mi propia versión vegetariana : 100 alimentos vegetarianos para probar en algún momento de tu vida.
Mi proceso de pensamiento al crear esta lista fue seleccionar alimentos que tienen un sabor tan único que realmente se destacan. Incluí frutas exóticas y platos internacionales regionales, algunos de los cuales son increíblemente raros fuera de su tierra natal.
Mantuve un debate interno sobre si incluir o no el alcohol en la lista. Al final, decidí que sentía lo suficiente sobre unas pocas bebidas alcohólicas que tenían que incluirse. No soy especialmente goloso, así que estoy seguro de que he seleccionado algunos alimentos que harían que los verdaderos amantes de la comida se sonsacaran en superioridad. No obstante, si tiene algo que agregar, hágamelo saber y agregaré sus sugerencias.
Ver también: ¿Pensando en hacerse vegetariano? ¡Empieza aqui!
- Coco joven y fresco
- Caviar vegetariano
- Aceite de trufa
- Pomelo
- Morcilla vegetariana
- aceitunas Kalamata
- Azafrán
- Sushi Inari
- Huckleberries
- Mantequilla de anacardo
- Plátano roti
- Café Laosiano
- Queso de cabra
- Batidos de mantequilla de maní con masa de galletas de chocolate (¡en Chicago!)
- Poutine (puedes encontrar una versión vegana en Brooklyn)
- Dolmas (hojas de parra rellenas)
- Ñoquis
- Castañas asadas
- Baba ganoush
- Jugo de pasto de trigo
- Pizza de queso de soja
- Yucca o raíz de taro
- Maíz en la mazorca fresco a la parrilla
- Sangría
- Macarrones con queso
- Caquis
- Barfi indio
- Mangostán
- Sándwich de pollo vegetariano KFC
- Turducken vegetariano
- Edamame al vapor con sal marina
- Chicloso de agua salada
- Sopa agridulce vegetariana con loto y woodears
- Sapote negro
- Bollos chinos al vapor vegetarianos
- Tacos navajos
- Hamburguesa de McDonald's Veggie
- Motivo
- Gulab jamun
- Pepinillos fritos
- té chai
- Ensalada de papaya tailandesa (som tum)
- Praliné de Pecanas
- Tomates verdes fritos
- Vegetarianos s'mores (sobre una fogata por supuesto!)
- Stevia
- Nueces de macadamia
- Nutella
- Perros de maíz Veggie
- Helado de ajo
- Jackfruit
- Vegetariano shu mai
- Mango
- Tandoori masala
- Hinojo
- Plátanos fritos
- Horchata
- Patatas dulces fritas
- Sunchokes / alcachofas de Jerusalén
- Palomitas de caramelo
- Camembert francés
- Tofurky
- BK Veggie Burger
- Gyoza / potstickers vegetarianos
- tomates secados al sol
- Gartini (ajo martini)
- Tarta de queso vegano
- Maki de aguacate
- Durian
- coles de Bruselas
- Levadura nutricional
- Butterscotch real
- Fruta estrella
- La hierba de limón
- Monasterio
- Papas fritas de la marca Zapp o Tim's (¡créanme en este!)
- Galletas de la fortuna
- Algodón de azúcar
- Margaritas de lima salada
- Cuadrados crujientes de arroz vegetariano
- Gambas o camarones vegetarianos
- Salsa reductora de higos balsámicos
- Maracuyá
- Marmite (¡muy superior a Vegemite , en mi opinión!)
- Wasabi
- Pelusa vegetariana
- Miel dijon mostaza
- Bubble tea / boba
- Cerveza arándano
- Deglet noor fechas
- Frijoles espresso cubiertos de chocolate
- Tofu apestoso chino o taiwanés "choh doh-foo"
- Vegetariana Tom Kha (sopa de coco tailandés)
- Reuben vegetariano
- Aceite de coco
- Cacahuete
- Creme brulee
- Espasmo vegetariano
- Jengibre cristalizado
Y por último pero no menos importante, algún día ..... - Carl's Jr, Wendy's y Jack-in-the-box Veggie Burger (Hey, una chica puede esperar, ¿o no?)