El espárrago es uno de esos alimentos que cuando se cocina a la parrilla, necesita poca mejora del sabor porque los sabores naturales son tan increíbles por sí mismos. Para un plato vegetariano y vegano fácil y saludable para su barbacoa, pruebe esta receta fácil para espárragos a la parrilla.
Un aceite de oliva de buena calidad te servirá bien cuando prepares un plato de verduras a la plancha simple, y lo mismo con tu sal y pimienta: usa una buena sal kosher o sal marina, y pimienta negra molida fresca. Preocúpese menos por la medición y la cantidad de los ingredientes, y más acerca de la calidad, en otras palabras, en verduras a la parrilla como este lado de espárragos a la parrilla.
¿Busca ideas más saludables de barbacoa vegetariana? Esto es lo que a la parrilla para vegetarianos .
Lo que necesitarás
- 1 libra de espárragos frescos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de pimienta
Como hacerlo
Mezcle todos los ingredientes, asegurándose de que los espárragos estén bien cubiertos con sal y aceite de oliva.
Coloque en la parrilla y deje cocer durante al menos 5 minutos, volteándolo ocasionalmente.
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| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 53 |
| Grasa total | 4 g |
| Grasa saturada | 1 g |
| Grasa no saturada | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 293 mg |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 3 g |