Comidas vegetarianas y veganas para curar resacas

¿Te preguntas cómo curar una resaca como vegetariano o vegano ? Examine la verdad y la ciencia detrás de los remedios familiares para la resaca , y descubra qué remedios vegetarianos y veganos funcionan mejor para curar la resaca.

Hangover Cure # 1: agua, agua, agua!

Antes de llegar a las curas más sorprendentes para la resaca vegetariana y vegana, asegúrese de que comas lo que comas en el desayuno a la mañana siguiente, una gran cantidad de agua se caiga.

Hablaremos de otros líquidos que pueden ayudar más adelante, pero lo primero es que el agua es importante para recuperarse de una resaca, ya sea que sea vegetariano, vegano o no. Para reponer el sodio y el glucógeno perdido al digerir todos esos martinis , puede agregar un poquito (alrededor de 1/8 de cucharadita) de sal y azúcar y un chorrito de limón o jugo de lima. Pero no se moleste en buscar una cuchara de medir con ese dolor de cabeza: simplemente deje caer una pequeña pizca de cada una en el agua.

Hangover Cure # 2: Jugos de fruta y batidos

Nada como un vaso gigante de jugo de naranja cuando estás con resaca, ¿verdad? ¿Pero por qué? Todo está en el azúcar. La fructosa, para ser exactos. La fructosa ayuda a acelerar el metabolismo de todas esas desagradables toxinas de tequila sobrantes, y el refuerzo vitamínico también ayuda. No tiene que ser jugo de naranja, cualquier jugo de fruta nutritivo servirá. Un batido a base de frutas hará el mismo truco y te llenará un poco más también.

Aquí hay algunas mezclas de jugos y batidos de resaca con sabor a frutas para probar:

Hangover Cure # 3: Plátanos y papas

Si bien la idea de comer un plátano puede hacer que te apetezca comer bien, ya sea que vomites o nunca vuelvas a beber cuando estás con resaca, los plátanos son una excelente cura vegetariana y vegana para la resaca.

¿Por qué? Los plátanos son ricos en potasio, que es uno de los electrolitos que su cuerpo pierde al digerir Long Island Iced Teas del tamaño de Australia.

Las papas grasas siempre han sido una cura tradicional para la resaca, y tal vez con buenas razones. Sí, se sienten bien y tranquilizan tu estómago, pero también contienen bastante potasio, siempre y cuando mantengas las pieles. La comida grasosa, sin embargo, no ayuda, así que manténlo simple. Fuera de los plátanos y las papas? Busque estos otros alimentos veganos y vegetarianos ricos en potasio para aliviar los síntomas de la resaca: frijoles blancos , espinacas y champiñones. Aquí hay algunas recetas de patata para el desayuno que puedes servir junto con una banana en rodajas para un desayuno vegetariano de resaca:

Hangover Cure # 4: Cysteine

¿Esperar lo? Cisteína? ¿Que es eso? La cisteína es una sustancia que se encuentra en muchos alimentos que ayuda a descomponer las toxinas en el hígado. Se encuentra en los huevos, lo que puede explicar por qué los huevos grasos han sido durante mucho tiempo remedios caseros, pero no se preocupe, los veganos también se encuentran en el pimiento rojo, el ajo, la cebolla y el brócoli. ¿Te apetece una verdura salteada con pimiento morrón y brócoli para un desayuno de curación de resaca?

Aquí hay algunas ideas más sobre el desayuno rico en cisteína:

Hangover Cure # 5: Bebidas deportivas

Las bebidas deportivas funcionan al reponer los electrolitos perdidos durante la bebida, lo que te hace sentir mejor rápido. Agregar un poco de sal y azúcar al agua funciona de manera similar. La rehidratación puede ser la clave para curar las resacas, pero las bebidas deportivas y el agua también ayudan a mover el alcohol a través de su sistema más rápidamente al diluir todos esos pequeños restos que aún se ciernen sobre su estómago y lo enfadan. Tenga cuidado con la cafeína en las bebidas deportivas, ya que si bien las bebidas con cafeína pueden hacer que se sienta mejor temporalmente, solo prolongarán su resaca y retrasarán su recuperación.