Papas fritas dulces y fáciles de obtener con bajo contenido de grasa y veganas (y saludables o al menos más sanas). Si te apetece un tratamiento rico en grasas y salado como las papas fritas de comida rápida, prueba esta receta vegana de papas fritas horneadas más sanas y mira si no solo satisfacen tus antojos. Estas batatas fritas sanas horneadas son mucho más bajas en grasa que una versión frita y son muy rápidas de preparar. Esta receta es vegetariana, vegana y, siempre que uses sal común y sal no sazonada, estas batatas horneadas al horno tampoco tienen gluten.
Los niños adorarán estas papas fritas al horno tanto como usted. ¿Necesita prueba? Una persona que probó esta receta dijo de estas batatas fritas: "¡Súper fácil y los niños les encantaron!" ¡Y apuesto a que tú y tus hijos también lo harán!
Lo que necesitarás
- 3 patatas dulces grandes, cortadas en cuñas o fritas, como quieras
- 1 cucharada de aceite de oliva de buena calidad
- 1 cucharadita de comino
- dash pimienta de cayena (opcional, pero agrega una pequeña patada)
- 1/4 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de sal o sal sazonada
Como hacerlo
- Primero, para preparar sus papas fritas de camote, precaliente el horno a 400 grados.
- A continuación, coloque la batata cortada en un tazón grande y rocíe con aceite de oliva. Luego, espolvorea las cuñas de batata con todos los condimentos: comino, pimienta de cayena, pimentón y sal o sal sazonada. Revuelva suavemente hasta que las batatas estén uniformemente cubiertas con aceite y todas las especias. Puede agregar un poco más o menos de aceite y condimentos, si lo desea.
- Coloque las batatas recubiertas en una sola capa en una bandeja para hornear y hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que estén cocidas, sacándolas una o dos veces o girando la sartén según sea necesario para asegurarse de que se estén horneando relativamente bien.
Personalmente, realmente me gusta comer estas papas fritas de camote, pero podrías servirlas con ketchup, un aderezo de salsa ranch o salsa barbacoa, o tal vez incluso una mostaza con miel. ¡Disfruta de tus patatas fritas dulces y veganas al horno!
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 78 |
| Grasa total | 4 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 311 mg |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 1 g |