¡Prepara unas pieles de papa vegetariana con curruscante y trocitos de tocino vegetariano! En esta divertida receta de refrigerios, las conchas de las patatas se fríen hasta que queden crujientes, y luego se rellenan con cebolletas, crema agria, queso y trocitos de tocino vegetariano. Perfecto para el Superbowl!
Lo que necesitarás
- 6 papas
- Aceite vegetal (para freír)
- 1 taza
- queso cheddar (rallado)
- 1/4 taza de pedazos de tocino vegetarianos
- 1/4 taza de cebolletas (picadas)
- Crema agria (para relleno)
Como hacerlo
- Precaliente el horno a 375 F y engrase ligeramente una bandeja para hornear.
- Hornee en el microondas o cocine las papas hasta que estén suaves. Deje que se enfríe un poco, luego corte las papas por la mitad a lo largo y saque el interior suave, dejando las pieles de aproximadamente 1/3 de pulgada de grosor.
- Freír las pieles de papa hasta que estén ligeramente crujientes, aproximadamente 5 minutos. Permita que drene en toallas de papel.
- Rellene cada una de las pieles de papas con queso y aproximadamente 1 cucharadita de trocitos de tocino vegetariano.
- Hornee durante 10 minutos o hasta que el queso se haya derretido.
- Cubra cada piel de papa con una cucharada de cebollines y una cucharada de crema agria.