¿Vale la pena el costo de esta parrilla de precio medio?
Si tuviera que diseñar una parrilla, podría tener muchas de las mismas especificaciones que este modelo de parrilla de gas Char-Broil Classic 480. Mirando la hoja de especificaciones en la ferretería, esta parrilla de gas Char-Broil parece ser la compra perfecta. La salida de calor es perfecta para el tamaño y la tapa brillante le da la apariencia de durabilidad. La verdad es, sin embargo, que esta parrilla de gas es más espectáculo que calidad.
Las rejillas de cocción de hierro fundido recubiertas de porcelana darán buenas marcas, pero la caja de cocción es frágil y se oxidará rápidamente, se calentará de manera desigual y no durará lo suficiente para justificar incluso un precio de descuento.
Descripción y especificaciones
La parrilla a gas Char-Broil Classic 480 tiene cuatro quemadores de acero inoxidable (cada uno con 12,000 BTU) y un montón de espacio para cocinar para toda la familia o reunión grande, con aproximadamente 24 hamburguesas en las 480 pulgadas cuadradas del área de cocción. Las rejillas de cocción están recubiertas de porcelana y la tapa, el mango y el panel de control están hechos de acero inoxidable. Hay un estante de calentamiento sobre las parrillas de cocción, un quemador lateral que ofrece 10.000 BTU y estantes laterales de metal recubiertos de pintura en polvo que ofrecen espacio de trabajo adicional. El botón de encendido del Char-Broil Classic 4-Burner es eléctrico y requiere una batería AA.
Estas son las especificaciones de un vistazo:
- Cuatro quemadores tubulares de acero inoxidable de 12,000 BTU
- 480 pulgadas cuadradas de área de cocción primaria para un total de 660 pulgadas cuadradas de espacio para asar
- Salida máxima de 48,000 BTU desde los quemadores principales
- Quemador lateral de 10,000 BTU debajo de una cubierta montada al ras
- Rejillas de cocción de hierro fundido recubiertas de porcelana
- Construido en acero inoxidable 430, acero con revestimiento en polvo y piezas de aluminio fundido
- Botón de encendido eléctrico (batería AA)
- El tanque de propano, el kit de asador y la cubierta se venden por separado
- Hecho en China por Char-Broil para Lowes Home Improvement Stores
Pros y contras
La simple verdad es que la parrilla de gas Char-Broil Classic 4 quemadores con quemador lateral es la parrilla perfecta para la persona que no sabe qué buscar en una parrilla a gas. Es grande y de bajo costo con una producción de calor decente para su tamaño. Pero está construido con componentes ligeros y livianos y acero inoxidable de mala calidad. (A menos que gaste mucho en acero inoxidable, no tiene sentido usarlo en cualquier cosa que vaya a pasar su vida en el exterior).
Char-Broil afirma que las rejillas de cocción recubiertas de porcelana son resistentes a la herrumbre y fáciles de limpiar, pero muchos usuarios han informado que las rejillas se oxidan fácilmente y tienden a descamarse. Además, a este precio, puede esperar mucho mejores quemadores y piezas de barrera que esta parrilla. Y todos estos negativos dan como resultado un calentamiento desigual.
Ya sea que tengas o no la costumbre de usar el quemador lateral de forma regular, quieres que funcione bien. Desafortunadamente, el quemador lateral del Char-Broil Classic 480 no tiene mucha potencia; no calienta una olla pequeña en un día ventoso.
A este precio, busque algo más pequeño, mucho más básico y sin las partes del cuerpo de acero inoxidable. Hay una variedad de parrillas de gas por debajo de $ 500 que ofrecen algo mejor.