Uno de los Grandes Debates de Bar es respondido
Es una disputa común en el bar y, como muchos argumentos de barras van, hay un poco de confusión. ¿Cuál es exactamente la diferencia entre una bebida ordenada , estimulante y directa ? Vamos a ver.
En primer lugar, para simplificar las cosas, la diferencia entre ordenado y avanzado (o directo ) es simple: frío o no.
¿Qué es una bebida ordenada ?
Neat se usa para pedir una bebida que se sirve sin hielo ni batidora. Este es un vertido directo de licor en el vaso y se sirve a temperatura ambiente.
El whisky y el brandy a menudo se ordenan limpios porque muchas personas los prefieren a temperatura ambiente.
¿Qué es una bebida?
Up y Straight Up se usan generalmente para describir una bebida que se enfría con hielo ( agitada o agitada ) y se cuela en un vaso (generalmente una copa de cóctel ). 1.
Directamente puede traer la mayor confusión porque los bebedores lo utilizan para referirse a cualquiera de los tres.
La mayoría de los martinis son buenos ejemplos de bebidas directas .
Entonces, ¿qué significa directo ?
Directamente es donde las cosas se ponen realmente confusas porque los bebedores la usan de dos maneras diferentes.
- Algunos lo usan cuando piden un vertido directo de bebidas espirituosas más oscuras (por ejemplo, bourbon straight, que sería "técnicamente" limpio ).
- Otros bebedores lo usan para referirse a un licor blanco frío y servido en una copa de cóctel (por ejemplo, vodka refrigerada, que técnicamente se subiría).
También tenemos que recordar que estamos hablando del bar aquí y, dada la naturaleza de un ambiente que involucra licor, a menudo no hay una respuesta correcta o incorrecta.
Aunque muchos de nosotros aceptamos las definiciones anteriores, la respuesta correcta a menudo puede ser ambigua.
Al igual que tratar de definir qué es un martini y qué no lo es , si tiene uno de estos debates sobre la filosofía del bar, le puede resultar difícil convencer al otro lado. Puede ser mejor simplemente aceptar estar en desacuerdo y comprarle una bebida a la otra persona.