Knob Creek es un bourbon fantástico para mezclar en cócteles simples como el Manhattan perfecto porque está lleno de sabor. La combinación de este robusto whisky con ambos estilos de vermut es una buena manera de cambiar su rutina en Manhattan y se combina perfectamente antes, después o durante cualquier comida.
Al igual que el Martini y Manhattan , el Perfect Manhattan es muy fácil de mezclar. Todo lo que necesitas es un gran whisky, una botella de vermuts dulces y secos y un poco de amargo. ¡Agítalo todo, tensa y listo!
Hay ocasiones en que pienso que las bebidas de este calibre son difíciles o están fuera del alcance de algunos bebedores. Ese no es el caso y es uno de los grandes mitos sobre los cócteles . Cuando lo descompone, es una bebida muy simple y no debe tomar más de unos pocos minutos para mezclarse. Adelante, ¡date un capricho!
Lo que necesitarás
- 2 onzas
- Knob Creek Bourbon Whisky
- 1/2 onza
- vermut dulce
- 1/2 onza
- vermut seco
- Guión
- amargos aromáticos
Como hacerlo
- Vierta los ingredientes en una coctelera llena de hielo.
- Revuelve bien.
- Colar en una copa de cóctel .
- Adornar con una cereza marrasquino.
Más consejos para hacer un gran Manhattan perfecto
El whisky ¡Por supuesto, Knob Creek no es el único whisky que se puede usar para hacer un Manhattan perfecto! Resulta ser una preferencia personal y un bourbon que recomiendo para su primera probada de esta bebida.
Elige tu whisky favorito para este cóctel.
Casi cualquier bourbon de alta gama funcionará bien y cada uno tiene su propio perfil. Para un cóctel más suave, elija algo así como la marca del fabricante . Para un cóctel más picante, pruebe un bourbon rico en centeno como Bulleit .
Por otra parte, siempre puede alejarse de los bourbons de Kentucky y utilizar un whisky artesanal como Washington Wheat Whiskey de Dry Fly . Ir con un centeno picante para realmente levantar el sabor . Hochstadter's Straight Vatted Rye o WhistlePig 100-100 Straight Rye son dos excelentes opciones.
El vermut Para ser un Manhattan "perfecto", el vermut dulce y seco debe servirse por igual. Esa es la definición de "perfecto" en el mundo de los cócteles y es la misma "regla" que se aplica al Perfect Martini .
Casi cualquier marca de vermut que elijas hará un gran cóctel . Personalmente, Vya y Noilly Prat son mis favoritos, pero su gusto puede diferir y algunos bebedores prefieren un vermut seco de una marca y un vermut dulce de otra. Lo bueno es que la mayoría del vermut es relativamente barato, por lo que puedes comparar precios.
Una advertencia sobre el vermut: ¡no tiene la mejor vida útil ! Refrigérelo después de abrirlo, márquelo con la fecha y agréguelo si ha estado por más de tres meses.
Los Bitters. Los amargos aromáticos se usan con mayor frecuencia en Perfect Manhattan y Angostura es una de las marcas más conocidas que nunca te defraudará. Dicho eso, ¡te animo a jugar con bitters!
Hay muchas compañías que están produciendo excelentes bitters hoy en día, tanto aromáticos como en una gran variedad de sabores.
Mira las ofertas de Fee Brothers y prueba Whiskey Barrel-Aged Bitters. Quizás descubra que disfruta de Cherry Bark Vanilla de Bittercube un poco más.
Los Bitters causan bastante impacto en una pequeña dosis, ¡así que diviértete con ellos!
La cereza. Ah, la cereza marrasquino. Esas cerezas rojas de neón que son tan fáciles de recoger en la licorería no deberían volver a entrar en su bar. Están teñidos y endulzados artificialmente, convirtiéndolos en un agregado menos que deseable para un gran cóctel.
Sin embargo, puedes encontrar buenas cerezas al marrasquino en tiendas de alimentos naturales o puedes hacer las tuyas propias para tener en existencia . ¡Estas son cerezas que realmente querrás comer una vez que la bebida se haya ido!
¿Qué tan fuerte es el Manhattan perfecto?
Los cócteles como el Perfect Manhattan no son bebidas débiles . Después de todo, son principalmente licor y solo tienen la dilución de hielo para reducir su fuerza.
Knob Creek es 100 whiskies a prueba y si elegimos 18% de vermuts ABV, eso haría que este cóctel tenga un 39% de ABV (prueba 78) . Si tuviéramos que hacer la misma bebida con un whisky a prueba de 80, sería un poco más suave con un 33% de ABV (66 pruebas).
Editado por: Colleen Graham
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 239 |
| Grasa total | 4 g |
| Grasa saturada | 2 g |
| Grasa no saturada | 2 g |
| Colesterol | 8 mg |
| Sodio | 261 mg |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 5 g |