El B-52 es uno de los tragos más populares que encontrarás. Es una bebida de triple capa que es perfecta para practicar tus habilidades de capas y mucha diversión en las fiestas.
Se informó que el disparo original B-52 fue creado en algún momento de la década de 1970. Esta fue una década de Galliano sobre el Harvey Wallbanger y vertiendo casi todas las botellas de licor en un vaso para crear íconos como el Té helado Long Island . De esta misma época surgió la popular ronda de tiros conocidos colectivamente como los B-50.
La familia B-50 Shot
El B-52 es, de lejos, uno de los tiros más conocidos que han sobrevivido las últimas décadas, pero hay más B-50 como se puede ver a continuación.
El B-51, B-52, B-53 y B-54 tienen tres cosas en común:
- Un vertido igual de licor , 1/3 de un vaso de chupito para cada ingrediente. La cantidad exacta dependerá del tamaño del vaso de chupito y se ven mejor como tiros altos.
- Kahlua y Baileys casi siempre se utilizan, el tercer ingrediente varía.
- Capas en el orden en que se dan los ingredientes (licor más pesado en la parte inferior, más ligero en la parte superior).
El tiro B-52
Kahlua, Baileys y Grand Marnier son las estrellas del B-52. Estos tres licores se combinan para crear un delicioso sabor, con un poco de cítricos para acentuar la crema de café. Si busca un tirador de gran sabor, el B-52 es una excelente opción.
Lo que necesitarás
- 1/2 onza
- Licor de café Kahlua
- 1/2 onza
- Bailey's Irish Cream Licor
- 1/2 onza
- Licor de naranja Grand Marnier
Como hacerlo
- Vierta el licor de café en un vaso de chupito .
- Flote el licor de crema irlandés en la parte superior .
- Flota el Grand Marnier en la parte superior de la segunda capa.
Si quiere cambiar las cosas, aquí hay algunas sugerencias:
- No quiero las capas? Agite los ingredientes y cuelelos en el vaso.
- Algunas recetas B-52 reemplazan la crema irlandesa con amaretto .
- Tia Maria es una sustitución popular para Kahlua.
- Cointreau es una sustitución popular para Grand Marnier.
- Crea un cóctel cremoso bebiendo aumentando los ingredientes para que quepan en una copa de cóctel (conserva la misma proporción de 1/3). Servirlo ya sea en capas o agitado.
Es posible usar marcas diferentes a las sugeridas, pero sus capas pueden no estar tan bien definidas como lo son con estas tres. Si bien la mayoría de los licores del mismo estilo tienen una gravedad específica similar, no es una garantía. La crema irlandesa es la única que debería ser muy similar sin importar qué marca elijas.
Flaming B-52 Shot
¿Te gusta el fuego? Una vez que aprenda cómo hacer un B-52, puede llevarlo al siguiente nivel. Al agregar solo un poco de ron a prueba en la parte superior de la bebida original, puede hacer fácilmente un Flaming B-52.
Mientras su Grand Marnier esté a temperatura ambiente, también es posible encender el B-52 sin ron.
- Vierta el B-52 un poco más corto de lo normal, dejando espacio extra en el vaso.
- Agregue una pequeña cantidad (alrededor de 3 gotas) de ron a prueba de 151 en la parte superior.
- Enciende el tiro en llamas.
- ¡Apaga antes de beber!
Tenga cuidado al jugar con fuego en su barra. Los accidentes suceden, así que asegúrese de que el pelo y la ropa estén fuera del camino, no vierta demasiado ron, y que todos a su alrededor sepan que está a punto de ser un incendio.
Si ya bebiste demasiado, saltea el fuego y guárdalo otro día.
El tiro B-51
- 1/3 tiro Kahlua
- 1/3 tiro Bailey's Irish Cream
- 1/3 tiro Frangelico
Crea esta toma de la misma manera que la B-52, colocando los ingredientes en el orden indicado.
El tiro B-53
El tiro B-53 típicamente incluye un licor con sabor a anís como sambuca o absenta.
Son algunas de las tomas más potentes de la familia B-50, tanto en sabor como en contenido de alcohol, dependiendo de qué alcohol elija usar.
El tiro B-54
- 1/3 tiro Kahlua
- 1/3 tiro Baileys Irish Cream
- 1/3 de tequila
De nuevo, coloque los ingredientes en un vaso de chupito en el orden indicado.
¿Qué tan fuertes son las tomas B-50?
Si vertiéramos alguna de estas tomas con las marcas de llamadas y mantuviéramos ese tercer ingrediente a prueba 80, podemos estimar qué tan fuertes son. En promedio, el B-52 en capas tiene aproximadamente 26% de ABV (prueba de 52) .
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 178 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 4 mg |
| Hidratos de carbono | 25 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |