Cazuela de pollo al sur

Si está buscando una cazuela de pollo verdaderamente casera con verduras, esta es una excelente opción. Esta cazuela de pollo comienza con un pollo y condimentos. El pollo se hornea en vegetales con el caldo espesado. El exclusivo relleno de miga de pan incluye un huevo, por lo que es un relleno de relleno.

Sirva esta comida de un plato con galletas de suero de leche y vegetales frescos en rodajas.

Lo que necesitarás

• 1 pollo, alrededor de 3 a 4 libras
• 3 1/4 tazas de agua
• algunas ramitas de perejil
• 1 tallo de apio, picado
• 1 taza de cebolla picada,
• dividido
• 1/4 cucharadita de tomillo de hojas secas
• 1 paquete (10 onzas) de maíz congelado, descongelado
• 1 paquete (10 onzas) de judías verdes congeladas, descongeladas
• 3 cucharadas de almidón de maíz
• 1/4 taza de mantequilla
• 3 tazas
• migas de pan grueso
• 1
• huevo, batido *
• 1/2 cucharadita de salvia molida
• Pimienta al gusto

Como hacerlo

1. En un horno holandés grande o una olla común, combine el pollo, el agua, el perejil, el apio, la mitad de la cebolla y el tomillo. Cubra y cocine el pollo hasta que esté muy tierno, alrededor de 1 1/4 horas.
2. Escurre el pollo, reservando el caldo. Pollo fresco Piel, huesos y carne picada. Stock de deformación
3. Extienda el maíz y las judías verdes en un molde para hornear con mantequilla de 9 x 13 pulgadas. Arregle el pollo sobre las verduras.
4. Combine el almidón de maíz y el caldo reservado en una cacerola mediana y revuelva hasta que se disuelva. Hacer hervir removiendo constantemente. Vierta la salsa sobre el pollo.

1. Precalentar el horno a 325 °.
2. Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña. Agregue la 1/2 taza restante de cebollas y cocine a fuego lento hasta que estén suaves.
3. En un tazón mediano, mezcle las migas de pan con la mantequilla y las cebollas salteadas, el huevo batido, la salvia y la pimienta.
4. Espolvoree la mezcla de migas de pan sobre el pollo y hornee durante 25 minutos, o hasta que la salsa esté burbujeante y la parte superior esté dorada.

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Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	1248
Grasa total	59 g
Grasa saturada	19 g
Grasa no saturada	22 g
Colesterol	335 mg
Sodio	916 mg
Hidratos de carbono	71 g
Fibra dietética	4 g
Proteína	102 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).