El pan rápido ligeramente dulce es una forma inusual de usar aguacates . El suero de leche es una gran manera de agregar riqueza sin mucha grasa.
Lo que necesitarás
- 2 tazas
- harina (multiuso)
- 3/4 taza de azúcar
- 1 1/2 cucharaditas
- Levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo grande
- 1/2 taza de aguacate (1 aguacate mediano, puré)
- 1/2 taza de suero de leche
- 1/2 taza de pacanas (picadas)
Como hacerlo
- Precaliente el horno a 375 grados F. Engrase generosamente un molde para pan de 9 x 5 pulgadas.
- Combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear , la soda y la sal en un tazón grande. Batir para mezclar bien.
- En otro recipiente, bata el huevo y el aguacate . Agregue el suero de leche . Agregue a los ingredientes secos y mezcle bien. Revuelva en el.
- Vierta en la sartén preparada y hornee durante 50 minutos a 1 hora o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio.
Fuente de la receta: 9] por Judy Gorman (MJF Books)
Reimpreso con permiso
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 196 |
| Grasa total | 9 g |
| Grasa saturada | 2 g |
| Grasa no saturada | 5 g |
| Colesterol | 92 mg |
| Sodio | 325 mg |
| Hidratos de carbono | 24 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 5 g |