Esta salsa de barbacoa caliente funciona muy bien en las costillas de pollo y cerdo. El rábano picante le da a este un buen calor que no quema (mucho).
Lo que necesitarás
- 1 taza / 240 ml de mantequilla derretida
- 1/2 taza / 120 ml de vinagre de sidra
- 1/2 taza / 120 ml de ketchup
- 1/4 taza / 60 ml de jugo de limón fresco
- 1/4 taza / 60 ml de rábano picante preparado
- 2 cucharaditas / 10 ml de salsa Worcestershire
- 1/2 cucharadita / 2.5 ml de salsa picante
- 1/4 cucharadita / 1.25 mL de sal
- 1/4 cucharadita / 1.25 mL de pimienta negra
Como hacerlo
Coloque todos los ingredientes en una olla mediana y deje hervir. Reduzca el fuego y permita que la salsa hierva a fuego lento durante 10-15 minutos. Retire del fuego y deje enfriar a temperatura ambiente antes de usar. Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días después de la preparación.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 152 |
Grasa total | 15 g |
Grasa saturada | 10 g |
Grasa no saturada | 4 g |
Colesterol | 41 mg |
Sodio | 178 mg |
Hidratos de carbono | 4 g |
Fibra dietética | 0 g |
Proteína | 0 g |