El licor de granada de alto nivel que su bar necesita
Cuando se trata de licores de granada, pocas marcas son tan reconocibles como Pama. Este popular licor captura el fascinante sabor de las granadas reales en un elixir rojo brillante. Es una gran adición a cualquier barra y es esencial para crear muchos cócteles de granada impresionantes y divertidos.
¿Qué es Pama?
Pama es una marca de un licor en particular con sabor a granada. Llegó al mercado en 2006 como el primer licor de granada premium y fue un éxito instantáneo entre los camareros y bebedores por igual.
Hoy en día, sigue siendo el licor más conocido de este sabor y su popularidad ha asegurado que se encuentre en casi todos los bares y licorerías bien surtidos .
Pama está hecho con jugo de granada natural de California, vodka premium y "un toque" de tequila. De color rojo rubí con un sabor agridulce, es una gran representación de la verdadera "fruta prohibida".
Pama se embotella con un 17 por ciento de alcohol por volumen (34 pruebas) y es producido por PAMA Spirits Co., una subsidiaria de Heaven Hill Distilleries. El sabor premium tiene un precio superior, y puede esperar pagar en algún lugar del rango de $ 20 por una botella estándar de 750 ml de Pama. Está disponible en botellas más pequeñas de 375 ml y 1 litro.
Agrega un toque de Pama
Pama es un licor versátil que se puede mezclar en una serie de cócteles. Se combina especialmente bien con soda de club, champán, jugo de toronja y ginger ale. También es un exótico sipper cuando se sirve en las rocas con un toque de limón.
El atractivo visual de un cóctel Pama es tan sorprendente y universal como el sabor. Es lo suficientemente romántico para el Día de San Valentín y un invitado adicional a los cócteles de Navidad . Incluso tiene un aspecto tropical que es perfecto para las fiestas de verano .
Cócteles de Pama
La popularidad de Pama lo ha llevado a ser el ingrediente esencial en una serie de recetas de cócteles.
El más fácil de estos es el Pama martini , que simplemente mezcla el licor con vodka y licor de naranja. La ruborizada es otra receta característica que combina el licor con vodka y jugo de pomelo rosado. Para un giro interesante, el ginger-tini de Pama arroja un poco de especias en esa mezcla con la ayuda de un jarabe de jengibre.
Pama se combina muy bien con ginebra y lavanda, como se ve en la receta simple de gin fizz granada . La flor de pascua de granada demuestra qué tan bien funciona con Champagne, y el calentador de Pama picante lo muestra en un cóctel cálido y reconfortante para el invierno.
Pama como un sustituto
Pama también se puede utilizar en una serie de cócteles conocidos para darles un toque de granada. Puede agregarlo a la mezcla o usarlo como sustituto de otro ingrediente. Las posibilidades son infinitas con este licor, así que diviértete con él. Aquí hay algunas ideas para comenzar:
- Cocktail de Champagne : Reemplace el brandy con Pama y saltee los bitters .
- Cosmopolitan : Reemplace el vodka con Pama y disfrute de un martini de granada y arándano.
- Margarita : Reemplace la mezcla agria con Pama y deje que actúe como edulcorante.
- Mimosa : Crea una mimosa de granada mezclando 3 onzas de Pama con 1 onza de Champagne.
- Mojito : use 1 onza de ron y 1 onza de Pama en la receta fresca de mojito.
- Negroni : Reemplace el Campari con Pama o divida los dos para quitar algo del sabor amargo de este popular aperitivo.
- Sea Breeze : Reemplace el vodka con Pama y disfrute el sabor de la granada con arándano y pomelo.
Pama en los alimentos
El sabor de la granada es una maravillosa adición a muchos tipos de alimentos y Pama se puede utilizar para obtener ese sabor. El menor contenido de alcohol del licor significa que se cocinará fácilmente y que es lo suficientemente liviano como para usarse en alimentos sin calor.
Intente infundir Pama en esmaltes o aderezos, o permita que agregue un sabor de granada a las ensaladas y los aperitivos de frutas. También puedes verterlo sobre la salsa para agregar un toque de dulzura y contrarrestar el calor.