El sabor suave y floral de Beefeater Dry Summer Edition Gin me inspiró a jugar con un toque frutal a base de hierbas en un cóctel favorito, el Gin Fizz .
Esta receta agrega granada a través de PAMA Liqueur con un toque de lavanda para acentuar la ginebra. Si es necesario, se puede usar zumo de granada y se recomiendan zumo de lima fresco y refresco de un sifón u otro fabricante de agua.
Lo que necesitarás
- 2 onzas de ginebra (
- Beefeater Dry Summer Edition )
- 1/2 onza
- Licor PAMA
- 1/2 lima (
- en jugo )
- 1 cucharadita
- jarabe de lavanda simple (1 cucharada)
- Opcional: 1
- clara de huevo
Como hacerlo
- Vierta los espíritus, el jugo, el jarabe y la clara de huevo en una coctelera llena de hielo.
- Agite vigorosamente (más de lo normal si usa la clara de huevo para asegurarse de que esté bien mezclada con los otros ingredientes).
- Cuele en un vaso de highball refrigerado lleno de cubitos de hielo.
- Completa con agua de soda.
Más consejos para la Granada Gin Fizz
Si bien el huevo es opcional, también se recomienda. La clara de huevo agrega una textura encantadora que es común en las bebidas con fizz clásicas y, aunque la bebida es buena sin ella, sí lo hace un cóctel más exquisito.
En algún momento, tendrá que encontrar un sustituto para la ginebra porque esta botella de Beefeater estará disponible solo durante el verano de 2010, por lo que le sugiero que elija el nuevo y más ligero estilo de ginebras como Hendrick's o G'Vine . Cualquier ginebra con un perfil suave y único funcionará de maravilla aquí.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 87 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 11 mg |
| Hidratos de carbono | 17 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 1 g |