Esta fresca receta crujiente de melocotón es un delicioso postre con canela y crema batida o helado. La cobertura de crumble es lo que la hace especial, y es una preparación muy fácil.
Receta relacionada: Crujiente melocotón rápido y fácil
Lo que necesitarás
- 2 1/2 libras de melocotones frescos (pelados, sin hueso)
- 1 taza de harina (tamizada, multiuso)
- 1 taza de azúcar
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 taza de mantequilla suave
Como hacerlo
- Unte con mantequilla un plato cuadrado para hornear de 8 pulgadas. Precalentar el horno a 375 F.
- Cortar los melocotones pelados y picados en el plato para hornear preparado.
- Tamiza la harina, el azúcar, la sal y la canela en un tazón mediano.
- Corte la mantequilla en la mezcla de harina con la batidora de repostería hasta que la mezcla se parezca a la harina gruesa.
- Espolvoree las migajas uniformemente sobre los duraznos en una fuente para hornear.
- Hornee a 375 ° durante 45 a 50 minutos, hasta que la cobertura esté dorada y los melocotones estén tiernos.
- Sirva el melocotón crujiente caliente con crema o crema batida.
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| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 406 |
| Grasa total | 18 g |
| Grasa saturada | 10 g |
| Grasa no saturada | 6 g |
| Colesterol | 41 mg |
| Sodio | 237 mg |
| Hidratos de carbono | 62 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 3 g |