El viejo dicho "el pelo del perro que te mordió" es una teoría común para curar una resaca . La mayoría de las personas eligen un Bloody Mary , pero la bebida espesa y roja puede ser bastante molesta para mirar, y mucho menos beber cuando estás en medio de una resaca helada.
El cóctel Hair of the Dog de Bulldog Gin es una gran alternativa que cumple el mismo propósito. Un poco de alcohol (bueno, mucho ... ¡eso es un chorro de 6 onzas!), Un cítrico agrio y el picante calor de un pimiento para despertar los sentidos, calmar el estómago y, con suerte, darle un pequeño impulso en tu día.
A menos que tenga una mezcla de Bloody Mary lista para usar , este Hair of the Dog es más fácil de mezclar. Ese es un atributo que apreciarás cuando tu cabeza se está partiendo y tu estómago está revuelto.
Lo que necesitarás
- 6 onzas
- Bulldog Gin
- 1/2 onza
- jugo de limón fresco
- 2-3 guiones
- Salsa caliente de tabasco
- Rebanada de chile
Como hacerlo
- Vierta el Bulldog Gin y Tabasco en una coctelera llena de hielo.
- Sacude generosamente .
- Cuele en un vidrio pasado de moda helado.
- Adornar con ají.
(Receta de Bulldog Gin)
Sugerencia: ¡ El vertido de 6 onzas de ginebra es una gran cantidad de licor ! En realidad, recomendaría comenzar con solo 2-3 onzas y 1/4 de onza de jugo de limón. Si eso no funciona, mezcle otra bebida.
Recuerde lavarse bien las manos con jabón (especialmente antes de tocarse los ojos) si manipula el ají.
¿Este pelo del perro realmente curará mi resaca?
¡Realmente no hay forma de saberlo, esa es la verdad simple de todo! Cada resaca es diferente y cada bebedor tiene sus propios trucos para la recuperación.
Debes darte cuenta de que seis onzas de ginebra son tres veces la cantidad promedio de licor. Entonces, sí, esta es una receta de "cabello del perro" porque estás agregando más licor a tu experiencia después de la borrachera. Efectivamente, estás posponiendo el dolor. En el mejor de los casos, tal vez se esté aliviando de los desagradables efectos de su resaca, ya que el licor sale de su cuerpo a un ritmo más controlado que el de la noche a la mañana.
¿Es efectivo este método o solo estás prolongando el dolor? Eso dependerá de tu cuerpo y de cuánto sigas bebiendo después de tomar esta bebida picante . Es una decisión que debes tomar y si te diriges al trabajo o tienes que conducir a cualquier parte, definitivamente no lo recomiendo.
¿Qué tan fuerte es el pelo del perro?
Ya he dicho que hay mucho gin en esta receta y eso significa que va a ser una bebida muy potente. Si mezcles un Hair of the Dog con el Bulldog 80-proof (o un equivalente), pesaría alrededor de 34% de ABV (68 proof) .
Pongamos eso en perspectiva por un minuto. Esto es solo unos pocos pasos por debajo de la fuerza de embotellado de la ginebra (40% ABV u 80 proof). También es más fuerte que cualquiera de las recetas de Corpse Reviver que he recogido y se dice que "despiertan a los muertos" borrachos de su estupor.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 502 |
| Grasa total | 1 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 212 mg |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 2 g |