Bulldog London Dry Gin no es tu ginebra promedio; es audaz, vivaz y una versión refrescante del popular espíritu destilado, una impresionante ginebra premium que incluye amapola y ojo de dragón, tiene un sabor propio y se puede usar para crear cócteles impresionantes.
La definición de la marca, que fue lanzada casualmente en Chinese Year of the Dog (2006), comienza con la botella. Es oscuro, robusto y coronado con un collar de perro con pinchos alrededor del cuello, por lo que es tan llamativo como el licor en el interior es cautivador.
Bulldog Gin no es una ginebra que reformará al bebedor de vodka. No, esta ginebra es para los amantes de la ginebra: ginebra real , llena de una variedad de sabores que no se encuentran en ningún otro espíritu y que ayudaron a diferenciar al Martini de cualquier otra bebida. Bulldog es complejo, por decir lo menos.
¿Qué es Bulldog Gin?
Mientras que la ginebra solo es ginebra si el enebro es su sabor dominante, los botánicos restantes destilados en esa ginebra diferencian una marca de otra. Incluidos en los ingredientes aromatizantes de Bulldog se encuentran la amapola y el ojo de dragón, los cuales se pueden rastrear notablemente en el sabor.
La amapola es un sabor herbal familiar, similar a las semillas de amapola que cubren algunos panes. El ojo de dragón es una fruta china que también se llama Longan y es similar al lichi . El ojo del dragón se ha utilizado desde la antigüedad para estimular la vitalidad y la resistencia sexual.
Destilada cuatro veces en alambiques de cobre, el resto de botánicos de Bulldog son igualmente intrigantes.
El espíritu de grano neutro está aromatizado con doce ingredientes botánicos en total, que incluyen enebro, angélica, cáscara de limón, cilantro, lirio, regaliz, corteza de cassia, almendra, lavanda, hojas de loto, amapola blanca y ojo de dragón.
Bebiendo Bulldog Gin
Una lista interminable de posibilidades de cóctel se puede tener con Bulldog Gin.
The Dirty Dog (el nombre de Bulldog para Dirty Martini ) es cautivante cuando la salmuera de oliva juega con los cítricos más dulces. Al mismo tiempo, se combina muy bien con las especias más oscuras de la ginebra.
Bulldog Gin puede jugar bien con sabores dulces; el cóctel Cherry Bitch es un gran ejemplo que arroja una gran variedad de frutas dulces, desde cereza a manzana, en una mezcla que muestra su lado más dulce. Dado que el ojo de dragón tiene efectos estimulantes naturales, también es muy apropiado que se use para aliviar las resacas en el especiado Hair of the Dog .
También disfrutarás de Bulldog en cócteles únicos como Plumdog Millionaire . En esta receta, la ginebra se combina con vino de ciruela y soda de lavanda y es un verdadero deleite para cualquier conocedor de cócteles.
Hay muy pocas bebidas en las que Bulldog no funcionará. Si está acostumbrado a mezclar un Dry de Londres como Beefeater o Tanqueray , cambie esas bebidas a Bulldog y vea lo que piensa. Esa sutil diferencia en los botánicos tiene un gran impacto y es con ginebras artesanales como esta, donde podemos dar nueva vida a los cócteles de ginebra.
La matriz de sabor única de Bulldog también lo convierte en un sustituto viable en cócteles creados para ginebras de estilo "nuevo occidental" . Si su receta requiere Hendrick's o Aviation, pruébelo con Bulldog.
Notas de sabor
El amante de la ginebra disfrutará de esta experiencia iluminadora. Comienza con un completo bouquet de fragancias florales y cítricas que atormentan los sentidos e invitan a uno a adivinar sus fuentes.
La introducción inicial de sabores es una de enebro sutil que conduce a una armonía nítida de innumerables botánicos. Con cada sorbo, se pueden encontrar notas nuevas con lavanda, cítricos y sabina de enebro. Un final corto, cálido y floral es un fino final para el viaje de Bulldog Gin.
Acerca de Bulldog Gin
- Ginebra seca de Londres, destilada por cuadrupolo en el Reino Unido en alambiques de cobre.
- Destilado con enebro, ojo de dragón, amapola y otros nueve productos botánicos.
- Lanzado en 2006.
- Se vende por alrededor de $ 28 por botella de 750 ml.
- 40% de alcohol por volumen (80 pruebas)