Es Pumpkin Martini que es uno de los cócteles más solicitados cada año entre octubre y diciembre . Hay muchas maneras de crear un cóctel de ese tipo, incluidos purés, jarabes y otros ingredientes con sabor a calabaza, pero un licor de calabaza es la manera más fácil de obtener el efecto deseado. Ahí es donde se adapta el licor de especias de calabaza de Hiram Walker donde una vez solo Bols produjo este sabor de cordial.
Este licor solo se produce durante la temporada de vacaciones y vale la pena el sabor y la conveniencia si desea cualquier bebida con sabor a calabaza.
Pros
- The Pumpkin Martini ahora es más fácil.
- Ligeramente picante con galletas Graham y vainilla que lo redondean.
- Un buen complemento para muchos cócteles .
- Sorprendentemente combina bien con otros licores herbales y condimentados.
Contras
- Disponibilidad de temporada.
- El sabor a calabaza podría ser más fuerte.
- Un poco demasiado dulce.
Descripción
- Licor con sabor a calabaza hecho de "todos los ingredientes naturales" y que contiene "caramelo y color certificado".
- Producido por Hiram Walker, Pernod Ricard, EE. UU.
- 15% alc / vol (30 pruebas)
- Ventas al por menor por alrededor de $ 10 / 750ml botella
Guía de revisión - Licor de especias de calabaza Hiram Walker
Esa búsqueda de Pumpkin Martini y la facilidad con la que Hiram Walker Pumpkin Spice juega para crear tal bebida es el enfoque principal y el uso de este cóctel. Ciertamente tiene su uso en ese aspecto, aunque encontrará las versiones con puré de calabaza en comparación con esto, lo que lo decepcionará si está buscando sabores de calabaza reales y pesados.
Realmente esperaba más calabaza en el licor y, en general, parece tener demasiados cítricos, pero las especias están en lo cierto.
Este licor se abre para realzar y mejorar numerosos estilos de cócteles y se combina muy bien con whisky y vodkas con infusión de frutas . Es sin duda un licor de sabor único que se abre a la experimentación y me pareció interesante que complementa los licores de anís (es decir, ajenjo o Marie Brizard) como lo hace en mi Pumpkin Spice Martini .
Si bien no reproduce el verdadero sabor de un pastel de calabaza, puede ser seductor para el paladar derecho y, al igual que su contraparte estacional, Gingerbread Liqueur , es excelente en una bebida "rusa", en este caso, llamada Autumn Russian.
Notas de sabor:
La fragancia de Pumpkin Spice está dominada por cítricos dulces con notas de galletas de vainilla y Graham. El paladar es casi demasiado dulce, aunque no hasta el punto de ser almibarado y el fondo seductor de calabaza con incrustaciones de clavo de olor, vainilla y canela supera esa dulzura. El final es largo y relativamente sin sabor, dejándome deseando más calabaza a lo largo de la experiencia.