¿Estás entre los muchos bebedores que anhelan cócteles de calabaza cada otoño ? Ocurre todos los años y cuando las hojas comienzan a cambiar, también lo hacen nuestros gustos. Afortunadamente, hay bastantes grandes bebidas mezcladas con sabor a calabaza que puedes preparar en minutos.
Pumpkin es un sabor único en el mundo de los cócteles. Si bien no es el más versátil, la calabaza se puede encontrar en todo, desde martinis de calabaza hasta bebidas altas y condimentadas que son perfectas para las fiestas navideñas. Desde los primeros signos del otoño hasta Halloween , Acción de Gracias y las vacaciones de diciembre , hay un cóctel de calabaza para todos los gustos y ocasiones.
Cómo agregar calabaza a tus bebidas
Entre todos los lattes de calabaza y los martinis de calabaza, la calabaza ha sido un sabor de moda desde principios de la década de 2000. Hay algunos ingredientes que agregarán ese sabor dulce de calabaza a sus bebidas y se vuelven relativamente fáciles de encontrar al caer.
Muchas recetas de bebidas usan ingredientes con sabor a calabaza que se usan en los alimentos. La mantequilla de calabaza, las semillas, los purés frescos y las especias de calabaza se encuentran entre los que a menudo se cruzan de la mesa a la barra.
También notará que algunos jarabes de calabaza, vodkas de calabaza y licores de calabaza aparecen en los estantes de las tiendas a partir de septiembre. Sin embargo, si tiene una marca favorita, no siempre es una garantía de que estará disponible el próximo año. La calabaza es un sabor muy estacional y los productores de estos productos no siempre pueden mantenerlos en funcionamiento. Si su favorito desaparece, simplemente avance a la siguiente opción. Este juego de ocultar y buscar es una realidad de un amante de la calabaza.
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Princesa pulidaSobieski Vodka Entraremos en nuestro amor por la calabaza disfrutando del hermoso cóctel de princesa pulido. Este usa especias de calabaza, que le darán a tu bebida ese sabor a calabaza sin una sobrecarga de calabaza.
La bebida es bastante simple y un vodka martini fantástico para el otoño . Combina un vodka de vainilla con arándanos frescos y una pizca de especias de calabaza. La clara de huevo le da una textura excelente y el perfil de sabor es uno que cualquiera puede disfrutar.
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Calabaza, pasado de modaFinch en The Boxer ¿Qué no puedes hacer con un gran cóctel como el pasado de moda ? Este clásico se ha transformado innumerables veces en los últimos años y es hora de darle un toque de calabaza.
La calabaza pasada de moda es increíblemente simple y es una de esas bebidas con sabor a calabaza que requieren un puré de calabaza. Combina eso con bourbon, Grand Marnier y jarabe de arce y tendrás un buen cóctel de whisky.
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Especia de calabazaDrbouz / Getty Images Mientras tenga ese puré de calabaza, recoja o prepare su propio vodka de jengibre y disfrute de esta sencilla receta. Este cóctel de especias de calabaza seguramente le dará su dosis de calabaza.
El juego de jengibre picante contra un puré de calabaza es bastante interesante y la lima y el agua de miel lo combinan admirablemente. Para cualquiera de estas recetas de bebidas, considere agregar una pizca de especias de calabaza para un simple aderezo de temporada.
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La gran calabazaRob Palmer / Photolibrary / Getty Images La gran calabaza es un cóctel muy especial con un ingrediente muy especial. Para obtener esta bebida, creará un whisky escocés con infusión de calabaza, una infusión fácil de preparar en casa .
Eso tomará alrededor de dos días y vale la pena el esfuerzo. Una vez que lo combinas con un licor de jengibre impresionante, jarabe de arce y jugo de limón, luego termina con una pizca de canela, entenderás por qué lo amamos tanto.
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Fiebre de calabazaRob Palmer / Photolibrary / Getty Images Los licores con sabor a calabaza van y vienen cada año y Bols Pumpkin Smash es uno de los pocos que se conserva. Esto es ideal para el amante de la calabaza porque el licor tiene un sabor maravilloso y es un mezclador de bebidas confiable.
Para el cóctel de fiebre de calabaza, la receta permite que la calabaza ocupe un lugar central. Está respaldado por ron con especias y un poco de leche y crema para suavizarlo todo. Es bastante delicioso y aún mejor con un borde de azúcar de canela.
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Calabaza MartiniAtw Photography / Photolibrary / Getty Images Las recetas de Martini de calabaza están en todas partes y es hora de entrar en algunas de ellas. Este es extremadamente simple y le da una opción para el ingrediente de calabaza.
Un vodka de vainilla y un licor de crema se combinan con licor de calabaza o jarabe de especias de calabaza. Probablemente descubrirá que el jarabe es más fácil de encontrar gracias a marcas como Monin, que lo ofrecen anualmente para crear todos esos lattes con sabor a calabaza.
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Pastel de calabaza MartiniRumChata Una receta muy similar, el pastel de calabaza martini también usa vodka de vainilla, pero esta vez se combina con RumChata, uno de nuestros licores de crema favoritos.
Este también utiliza un licor de calabaza y otra de las opciones más confiables es el licor de especias de calabaza Hiram Walker . Ha sido relativamente fácil de encontrar durante todo el otoño e invierno desde 2008. Puede que no sea el mejor licor de calabaza jamás creado, pero sí una buena bebida.
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Calabaza, especia, martiniRob Palmer / Photolibrary / Getty Images ¿Cansado de todo el vodka? Los amantes del whisky querrán recurrir a esta especia de calabaza martini. Es mucho más interesante que la mayoría y no rehuye agregar sabores complementarios a la calabaza.
Una vez más, necesitarás un licor de calabaza para esta receta. Agregue eso a un whisky de centeno robusto, agregue un poco de triple sec, luego solo un toque de licor de anís como la absenta . La clara de huevo combina perfectamente los sabores y crea un cóctel de calabaza que seguramente impresionará.
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Spiced Pumpkin MartiniRob Palmer / Photolibrary / Getty Images Más allá de los licores, también puedes usar un vodka con sabor a calabaza para crear un martini increíble. Si bien hay opciones comerciales disponibles, también puede hacer las suyas en unas pocas horas.
Esta receta de martini se basa en un vodka de calabaza casero con especias que está hecho con calabaza asada y hojas de laurel. Se mezcla de una manera increíblemente simple, requiriendo solo un jarabe con especias y una pieza de jengibre fresco.
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Sidra de Acción de GraciasBrian Macdonald / Digital Vision / Getty Images Cuando se trata de vodkas de calabaza que puedes comprar, el más confiable es Pinnacle Pumpkin Pie . Parece ser uno de los habituales de este nicho, ya que la marca lo lanzó estacionalmente desde 2013.
Para darle un buen uso al vodka, prueba la súper receta de sidra de Acción de Gracias. Es perfecto para fiestas y los únicos ingredientes que necesitas son sidra de manzana y refresco de club. Servir alto o bajo, es genial de cualquier manera.