Esta divertida bebida de otoño se originó en el hotel The Boxer de Boston en 2013 y es un delicioso cóctel de calabaza . Tampoco requiere confusión, por lo que es más fácil confundirse que el clásico Old-Fashioned .
The Finch's Pumpkin Old-Fashioned es una simple mezcla de bourbon y Grand Marnier con puré de calabaza y jarabe de arce . Si lo vas a hacer en casa, te recomendamos hacer tu propio puré como lo hacen en Finch. Es muy fácil y el puré fresco hace que esta bebida sea realmente especial y sabrosa. Además, es aconsejable controlar esta para garantizar una bebida limpia.
Lo que necesitarás
- 1 1/2 onzas
- whisky bourbon
- 1/2 onza
- Grand Marnier
- 2 cucharadas de puré de calabaza
- Jarabe de arce de 1 onza
- Torsión de cáscara de naranja o
- Ramita de romero para adornar
Como hacerlo
- Combine puré de calabaza, bourbon, jarabe, Grand Marnier y amargos en una coctelera llena de hielo.
- Agite bien y cuele a través de un colador de malla fina en un vaso refrigerado pasado de moda lleno de hielo fresco.
- Adorne con una ramita de romero o cáscara de naranja.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 441 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 11 mg |
| Hidratos de carbono | 68 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 14 g |