El sabroso quiche de espinacas sin gluten se elabora con una deliciosa receta Saborizante sin gluten, de pasta corta, adaptada de una receta del maestro Baker Avner Laskin. Esta es una receta genial, y créanlo o no, sin gluten para brunches de ocasiones especiales.
Lo que necesitarás
- 1 receta de shortcrust salado sin gluten precocido (enlace de receta a continuación)
- 3 huevos grandes
- 1 1/4 tazas de crema espesa
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
- 8 onzas lavadas, enjuagadas y secadas hojas frescas de espinaca
- 6 onzas ralladas suizas o
- Queso Emmenthal
Como hacerlo
- Precalentar el horno a 375 ° F / 190 ° C
- En un tazón mediano, bate huevos, crema, sal y nuez moscada.
- Espolvoree la mitad del queso en el fondo de la corteza de la corteza precocida.
- Dispersa la mitad de las hojas de espinaca sobre el queso. Vierta aproximadamente tres cuartos de la mezcla de huevo sobre la espinaca.
- Espolvoree el queso y las espinacas restantes en la cáscara triturada y cubra con la mezcla de huevo restante.
- Coloque la bandeja de la quiche en una bandeja para hornear grande para evitar que gotee y hornee en el horno precalentado durante 30 minutos o hasta que se establezca el relleno y la parte superior esté dorada. Sirve caliente
Recordatorio: siempre asegúrese de que las superficies de trabajo, los utensilios, las fuentes y las herramientas estén libres de gluten. Siempre lea las etiquetas de los productos. Los fabricantes pueden cambiar las formulaciones de los productos sin previo aviso. En caso de duda, no compre ni use un producto antes de ponerse en contacto con el fabricante para verificar que el producto no contenga gluten.