Si no tiene tiempo para triturar zanahorias enteras y cabezas de repollo, compre algunas bolsas de verduras desmenuzadas, sin las bolsas de aliño, y simplemente prepare su propio aderezo bajo en grasa.
Lo que necesitarás
- 1/2 taza de mayonesa sin grasa
- 2 cucharadas de sidra
- vinagre
- 1 cucharadita
- mostaza de Dijon
- 2 cucharaditas
- azúcar (o sustituto de azúcar si lo prefiere)
- 1/4 cucharadita de semilla de apio (opcional)
- 1 bolsa de 16 onzas de mezcla de ensalada de col lista para triturar
Como hacerlo
- En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el vinagre de sidra, la mostaza, el azúcar y la semilla de apio.
- Mezcla de ensalada de col vacía en un tazón grande. Vierta el aderezo sobre la parte superior y mezcle.
- Si necesita adelgazar un poco, agregue una cucharada o dos de leche descremada.
- Refrigere hasta que esté listo para servir.
Por porción: calorías 48, calorías de grasa 7, grasa total 0.8g, (sat 0g), colesterol 3 mg, sodio 194 mg, carbohidratos 9.2 g, fibra 1.7 g, proteína 1.1 g
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 377 |
Grasa total | 20 g |
Grasa saturada | 3 g |
Grasa no saturada | 6 g |
Colesterol | 8 mg |
Sodio | 165 mg |
Hidratos de carbono | 33 g |
Fibra dietética | 20 g |
Proteína | 31 g |